Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Digirta digirta leh geedaha Brussels iyo bolse

LegumbresDaqiiqado 795Dadka 2Kalooriyeyaasha 370
1/52/53/54/55/5 (2 codadka)
Dajinta ...

by Mayra Fernandez Joglar

Xaqiiqdii, qabawgan, waxaad durba noqotay taageere ka suxuunta qaadada. Hadday sidaas tahay, u diyaar garow maxaa yeelay maanta waxaan ku bilaabaynaa digir bean ah, oo leh iniintii Brussels iyo sausage. Saxan aad u dhameystiran oo jirkaaga isla markiiba diirin doona.

Stews waa suxuunta, guud ahaan, waxay ku karsadaan iskood waana wax aad u fudud. Markaa guriga dhexdiisa ayaan usbuuc walba u diyaarinaa maxaa yeelay, in kasta oo waqtiga diyaarintu dheer yahay, waxay noo oggolaanaysaa inaan waxyaabo kale qabanno.

Intaa waxaa dheer, digiraha waa inay ahaadaan aad ugu dhex jira cuntadeena iyo qaabkaan waxaad ku kala duwanaan kartaa menus-ka oo had iyo jeer ma sameynaysid misir iyo digaag.

Digirta digirta leh geedaha Brussels iyo bolse

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Weel qaaddo oo u caafimaad qaba sida ay u raaxeyso oo kale.

Digirta digirta leh geedaha Brussels iyo bolse
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: digiraha
  • Kalori: 370
  • Adeegyada: 2
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 200 g oo ah digir yar oo la qalajiyey (verdinas, digirta bariiska)
  • 50 g basal
  • 50 g oo ah basbaas cagaaran
  • 1 dhar cad
  • 1 Baay caleen
  • 500 g oo ah maraq khudradeed
  • 6 brussels ayaa soo baxay
  • 1 bolse cad cusub
  • Saliid saytuun ah (30 g + 10
  • Cusbo iyo basbaas

Diyaarinta

  1. Habeen ka hor, waxaan ku qooyaynaa khudradda ama digirta biyo fara badan.

  2. Subaxda xigta, digirta ayaan si fiican u daadinaynaa, iyadoo iska tuurineysa biyaha qoynaya. Waan ballansannay.

  3. Dhanka kale, waan nadiifinaa, diirnaa oo diyaarinnaa toonta, basasha iyo basbaaska cagaaran. Waxaan u jarjareynaa si weyn oo waxaan gelineynaa muraayadda.
    Waan qaniineynaa inta lagu jiro 3 ilbiriqsi, xawaare 5. Waxaan hoos ugu dhigeynaa jajabyada dhanka caleemaha waxaanna ku darnaa saliida 30 garaam oo saliid saytuun ah. Waxaan ugaarsi doonnaa dhammaantood inta lagu jiro 7 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

  4. Waqti ka dib, ku dar digirta, caleen caleen iyo maraq khudradda ah. Waxaan barnaamij 50 daqiiqo, 100º, xawaare 1, leexasho bidix.

    Waxaan hubineynaa diyaargarowga, digirta waa inay noqotaa, aynu nidhaahno "al dente" oo la kariyey laakiin jilicsan sababtoo ah weli waxay haystaan ​​​​daqiiqado ay ku karsadaan. Haddii ay ku adag yihiin gudaha, kordhiya wakhtiga ilaa inta la rabo in la gaaro qaabka la rabo.

  5. Markay digirtu diyaar yihiin, si fiican u nadiifi sproolka Brussels oo kala badh ka jar. Waxaan sidoo kale jarjareynaa bolse cusub. Digsiga qaboojiyaha waxaan dhigeynaa 1 qaado oo saliid ah oo kululey. Kafee kaabashka iyo gogosha sausage ilaa ay yeeshaan midab dahabi ah oo fiican.

  6. Waxaan ku darnaa fuudka digirta. Dheellitir cusbada iyo basbaaska oo sii dheeree cunto karinta 15 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

  7. Waqtiga ka dib, waxaan ku qaybineynaa taarikada anagoo hubinayna in labada konteenarba ay sido kale kaabash iyo sausage

Ma dooneysaa inaad wax badan ka ogaato fuudadan digirta leh dhirta iyo bolseerka Brussels?

Si aad u sameyso saxankan waad isticmaali kartaa nooc kasta oo digir ah. Xaaladdan oo kale waxaan doortay in yar oo digir ah oo aad isticmaali karto digir bariis ama xataa khudaarta.

El waqtiga karinta Waxay ku xirnaan doontaa wax badan inta ay qalaleen, taas oo ah, inay sii dheeraanayaan intay qallalan yihiin ama sii weynaanayaan, ayey kugu qaadanaysaa inaad ku karsato. Tani waa sababta ogaanshaha sida loo iibsado digiraha ay aad muhiim u tahay maxaa yeelay natiijadu waxay u dhaxeysaa saxan jajaban illaa saxan guud oo masiibo leh iyadoo digirku kala dillaacsan yahay oo maqaarka la kala saaray.

Iibsiga digiraha qallalan waa caado aad u wanaagsan laakiin sidoo kale waad isticmaali kartaa digir durba la kariyey. Xaaladdan oo kale, waxaad uheli doontaa diyaarinta waqti aad u yar.

Nafaqo ahaan, digir waxay si fiican isugu daraan badarka In ka badan hilib. Laakiin munaasabaddan awgeed waxaan siinnay taabasho duug ah oo na xusuusinaysa fuud hodan ah ayeeyadeen.

Sikastaba, hadaad cunto kujirto vegan ama khudradeed kaliya ka boodi sausage iyo voila. Waxaad heli doontaa saxan dhab ah oo lagula dagaalamo dhaxanta.

Cuntadani waa la qaboojin karaa. Sidoo kale waa la sameyn karaa ka hor oo ha ku dhajiso qaboojiyaha. Waxay socotaa ilaa 3 maalmood oo sifiican loogu keydiyaa weelkeeda hawada.

Macluumaad dheeraad ah - Kubbadaha hilibka ee murriyadeed

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix


Soo ogow cuntooyinka kale: Celiac, General, Legumbres, In ka yar 1 1/2 saacadood

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.