Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Xajka iyo kookaha jiiska

BilowDaqiiqado 554-6 qof
1/52/53/54/55/5 (10 codadka)
Dajinta ...

by Irene Arcas

Maanta waxaan kuu keenayaa mid ka mid ah kuwayga suxuunta xiddigaha marka ay tahay inaan wax u qaado guriga saaxiibkay: waa dhakhso, raqiis, macaan, waa la sii diyaarin karaa ka hor waana sahlan tahay in la qaado. Waxay ku saabsan tahay Xajka iyo kookaha jiiska

Baastada Puff waxay leedahay siyaabo aan xad lahayn oo loo isticmaalo, tusaale ahaan cusbada haddii aan diyaarinno buskudka cufan ee sirloin laga buuxiyey ama macaan hadaan diyaarino tusaale ahaan Miguelitos de la Roda.

Xaaladdan oo kale waxaan u diyaarinaynaa a Bakeeriga cufan ee cufan oo ah ham iyo farmaajo, oo leh soos macmal ah yaanyo iyo taabasho ah bechamel taas oo siin doonta casiir weyn. Intaas waxaa sii dheer, markaad sidato oregano waxay yeelan doontaa dhadhan yar pizza, tanina waxay ka dhigi doontaa saxan ku habboon carruurta yaryar.

Waxa ugu fiican ee ku saabsan cuntadan ayaa ah inaan ka faa'iideysan doonno diyaarinta suugo yaanyo ah oo guriga lagu sameeyo iyo mid kale oo ah béchamel oo loo isticmaali doono in lagu diyaariyo, tusaale ahaan, macaan lasagna.

Haddana ... waxaad la yaabaysaa maxaa sidaas loogu yeedhay? Hagaag, waxaan ku leeyahay magacan saaxiibkay Javi (oo igu naanaysi jiray "Coquita"), oo jecel saxankan waxaanan u sheegay inaan qormadan ku shubi doono websaydhka laakiin aanan garanayn magaca aan u bixiyo ... isagu si dhakhso leh ayuu u yidhi "kookaho". Waana sida loo baabtiisay, sidaa darteed Javi, jacaylkayga oo dhan, waxaan kuu huray qormadan si aad uga samayso markasta oo aad rabto.

Xajka iyo kookaha jiiska

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Koko-yare casiir leh oo lagu buuxiyey ham iyo farmaajo, oo lagu qurxiyay bacaha guriga lagu kariyo iyo suugada yaanyada. Way fiicantahay markaan marti nahay.

  • Irene Arcas
  • Nooca cuntada: bilaw
  • Adeegyada: 4-6
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 xaashi ah buskud cusub (oo lagu iibsaday qaybta qaboojiyaha)
  • york ham
  • Jiis jarjaran oo si fiican u dhalaalaya (ku qor tranchetes ama jiiska rootiga)
  • suugo yaanyo oo guriga lagu sameeyo
  • maraqa bekhamel oo macmal ah
  • oregano

Marka loo eego:

  • 50g saliid
  • 50 g bur
  • 600g caano
  • basbaaska madow
  • nutmeg
  • SAL

Diyaarinta

  1. Ugu horreyntii, waxaan diyaarin doonnaa suugada yaanyada ee guriga lagu sameeyo iyadoo la raacayo tilmaamaha ku jira xiriirka soo socda: suugo yaanyo oo guriga lagu sameeyo.

  2. Kadib waxaan diyaarinaa maraqa bechamel: saliida waxaan ku shubnay muraayadda 1 daqiiqo xawaaraha 100º. 1.

  3. Waxaan ku darnaa burka, 2 daqiiqo, 100º, xawaare 2.

  4. Waxaan ku darnaa inta hartay 5 ilbiriqsi xawaare 6 ah. Waxaan barnaamij 7 daqiiqo 100º, xawaare 4.

  5. Waa inaanu qaboojinaa maraqa yaanyo iyo maraqa béchamel labadaba. Markasta oo aan ku shaqeyno buskudka, xusuusnow inay tahay inuu ahaado qabow, labadaba buskudka iyo waxyaabaha kale ee aan isticmaalno. Xusuusnow in aad ka saartid buskudka la buufiyo isla waqtiga buuxinta.

  6. Hadda waxaan heysanaa wax walba oo diyaar ah, waxaan kuleylka kuleylineynaa 180º oo leh marawaxad, haddii aad leedahay, haddii kale, kuleylka kor iyo hoos iyo dhererka dhexdhexaad

  7. Waxaan ku fidinay buskudka (badanaa waxay la yimaadaan warqad dubista, sidaas darteed sidoo kale waan u isticmaalnaa) saxaarada dubista qabow (xusuusnow inaad ka saarto markii aad dhigaysid kululeeyaha).

  8. Waxaan dhigeynaa lakab yaanyo ah oo aan aad u dhumuc laheyn bartamaha dherer ahaan, ka dibna waxaan si fiican ugu daboolnaa ham, ka dibna waxaan ku darnaa lakab kale oo aan aad u qaro weyn lahayn oo béchamel ah kuna dhameysan farmaajada.

  9. Waxaan si fiican u xireynaa sameynta xirmo haddii cajiinkaaga cufanku uu yahay qaab leydi ah, ama nus nus ah (oo u eg qashin qub weyn) haddii baastadaadu ay wareeg tahay. Waxaa muhiim ah inuu si fiican u xiran yahay oo la xiray si aysan waxba uga soo bixin markay ku jiraan foornada.

  10. Dusha sare ku rinji saliid saytuun ah kuna saydh leh ugdoon.

  11. Waxaad ku karisaa foornada 180º illaa 15 daqiiqo ama ilaa aad ka aragto bunni dahabi ah dusha sare.

Notas

Ka hor inta aan loo qaybin qaybo ka mid ah, waa in aan sugno in yar oo qaboojin, haddii kale waxay ahaan doontaa mid siman. mid buuxi oo ku dabool kan kale, adigoo ku xidhaya fargeeto. Taas fudud!

U dhigma TM21

Isku ekaanshaha Thermomix

Macluumaad dheeraad ah - buskudka cufan ee sirloin laga buuxiyey, Miguelitos de la Roda, suugo yaanyo oo guriga lagu sameeyo, lasagna.


Soo ogow cuntooyinka kale: Cuntada cuntada, Cajiin iyo Rooti

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Maria dijo
    samee 12 sano

    Waxay umuuqataa mid aad ufudud oo uma baahnid inaad waqti badan geliso diyaarintiisa, casho sharafta waa mid aad ufiican.

    Ku jawaab Maria
    1.    Irenearcas dijo
      samee 12 sano

      Runtii Maria, waa wax aad u fudud oo aad u wanaagsan. Ha ka waaban oo iskuday. Waad ku mahadsantahay faalladaada!

      Ku jawaab irenearcas
  2.   Anaberta4 dijo
    samee 12 sano

    Waa inay noqotaa wax lagu farxo !!!!!

    Jawaab Anaberta4
    1.    Irenearcas dijo
      samee 12 sano

      Runtu waxay tahay in Ana ay tahay mid cajaa'ib leh… Hadday sidaas u fududahayna raaxo… waad ii sheegi doontaa qurux

      Ku jawaab irenearcas
  3.   Nimah Nimenoh Like Me dijo
    samee 12 sano

    Ummm waxay u egtahay mid fiican waan isku dayi doonaa !!

    Jawaab Nimah Nimenoh Que Yo'misma
    1.    Irenearcas dijo
      samee 12 sano

      Dabcan, Nimah, horay u soco oo tijaabi! Waxaad arki doontaa wax taajir ah. Waad ii sheegi doontaa!

      Ku jawaab irenearcas
  4.   Ana Santamaria dijo
    samee 12 sano

    Macaanaa !!!. Waxaan ku sameeyay xaashi dhan oo buskud ah ka dibna waan jarayay. Way macaan yihiin.
     

    Jawaab Ana Santamaría
    1.    ascenjimenez dijo
      samee 12 sano

      Haddii qormadeyda Irene ay nooga tagto qaar ka mid ah cuntooyinka aadka u macaan… Waad ku mahadsan tahay faalladaada iyo inaad na soo raacday, Ana!

      Jawaab AscenJimenez
  5.   Sarai Miguel Fernandez sawir-haye dijo
    samee 12 sano

    Waxaan ku sameeyay sidan si macaan laba jeer, hal mar tababar casha sharaf xagaaga ah aniga iyo asxaabteyda kale, hadana markale waxaan usameeyay wiil aan abti u nahay iyo saaxiibtiis inay ku caweeyaan barkada guriga. ¡¡¡¡Oo aad u fudud inaad sameyso ¡¡¡MAHADSANID!

    Jawaab Sarai Miguel Fernandez
    1.    ascenjimenez dijo
      samee 12 sano

      Sidee wanaagsan Saaray! Mararka qaar kan ugu fudud ayaa macaan. Waad ku mahadsantahay faalladaada. Dhunkasho!

      Jawaab AscenJimenez
  6.   Irene Arcas dijo
    samee 11 sano

    Hi Freckless, waad jareysaa markii la dubay sidaa darteed dadku kaliya waa inay qaataan jeex yar. Buuxintu kama soo baxeyso, ha ka welwelin. Waa la cadeeyay! Sidaan oo kale u samee marka xigta, waxaad arki doontaa sida ugu dhakhsaha badan iyo sida wanaagsan ee ay isu beddelaan. Waad ku mahadsantahay sameynta cuntadayada. Waad ii sheegi doontaa!

    Jawaab Irene Arcas