Hilib hilib leh digaag iyo lows

Haddii aad ku fikirayso inaad xaflad samayso ama a casho cunno Waxaan kugula talinayaa inaad isku daydo hilibkan hilibka leh digaaga iyo lowska. Way fududahay in la diyaariyo, horay ayaa loo sameyn karaa waxaana sidoo kale loo adeegsan karaa qabow, taas oo wax badan kaaga fududeyn doonta.

Marka la diyaarinayo noocan ah menus badan oo aan rasmi ahayn dhibaatada ugu weyni waa sida loogu adeego suxuunta hilibka maxaa yeelay, badankood, waxay u baahan yihiin kuleyl. Xaaladahan oo kale, saxaarado gaar ah ayaa badanaa la isticmaalaa oo qaada biyo karkaraya hoosta si loo ilaaliyo heerkulka joogtada ah.

Laakiin kulligeen kulligeen ma nihin weelashaas guryaheenna ku yaal, sidaa darteed waxaa ugu wanaagsan in la raadiyo raashin taas oo runtii ah uma baahna inay kululaadaan, markaa uma baahnid inaad ka walwasho haddii saxanku sax yahay iyo in kale.

Hilib hilib leh digaag iyo lows

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Cunto macaan qabow oo aad u isticmaali karto cashadaada rasmiga ah ama kuwa cuntada lagu cuno.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: carnes
• Kalori: 310
• Adeegyada: 8

• Waqtiga diyaarinta: 1:10 galabnimo
• Waqtiga karinta: 2M
• Wadarta waqtiga: 1:12 galabnimo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 750 g naas digaag
• 100 g basal
• Ukunta 2
• 80 g oo saytuun godan
• 4 yaanyo la qalajiyey
• 50 g iniinyo
• 50 yicib la shiilay
• 100 haad ah
• 50 g sabiib
• Sal
• Basbaas

Diyaarinta

1. Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 180º kuleylka kor iyo hoos. Haddii foornadu leedahay marawaxad, waanu dhaqaajinnaa.

2. Waxaan ka nadiifinaynaa naaska digaagga dufanka iyo shabakadaha laga yaabo inay leeyihiin. Waxaan u jarjaraynaa xabadaha yaryar ee qiyaastii 1/2 cm.

3. Waxaan gelineynaa basasha la jarjaray si weyn oo googooyay intii lagu jiray 5 ilbiriqsi, xawaare 5. Ka qaad oo ku keydi digaagga.

4. Aniga oo aan dhaqayaynin muraayadda, yaanyada la qalajiyey ayaan ku shubnay muraayadda oo waan u jarjaraynaa 3 ilbiriqsi, xawaare 7. Ka qaad oo kaydso sidoo kale digaagga iyo basasha.

5. Waxaan u dhignaa lowska oo jarjar inta lagu guda jiro 2 ilbiriqsi, xawaare 6. Waxaan uga baxaynaa laba qaybood. Mid aan kaydsano si aan u qurxinno dhamaadka. Midda kale waxaan la galnay digaagga, basasha iyo yaanyada qalalan.

6. Waxaan garaacnay ukunta inta lagu jiro 30 ilbiriqsi, xawaare 3. Waan ka noqoneynaa oo keydinay.

7. Waxaan digaagga ag dhigeynaa yaanyada la qalajiyey oo la jarjarey iyo nuska nuskiis. Ku dar saytuunka godka leh iyo sabiibta. Waxaan ku shubeynaa ukunta la garaacay oo wax walbana si deeqsinimo leh ayaan u kariyeynaa. Waxaan isku daraan inta lagu jiro 30 ilbiriqsi, xawaare 3, u leexo dhanka bidix waxaanna soo bandhigeynaa spatula-ka si looga caawiyo isku dhafka.

8. Ku dhaji caaryada keega dhererka dheer leh warqad dubista ah. Kama jarayno wixii ka soo baxa geesaha maxaa yeelay waxay u adeegi doonaan inay daboolaan. Nama dhigayso inaan ku kala qaadno saliid ama subag.

9. Waxaan gelineynaa waxa ku jira muraayadda caaryada oo si wanaagsan ayaan ugu qeybineynaa si ay heer u ahaato. Ku yara fidi gacantaada oo naga caawinaysa waraaqda xad-dhaafka ah ee ka soo baxda geesaha si ay si fiican isugu duubnaato oo aysan mar dambe inaga jeexin.

10. Waxaan ku darnaa nus ka mid ah nutska aan ku keydinay dusha sare.

11. Waxaan ku dabooleynaa ama ku dabooleynaa dusha sare warqad siyaado ah oo ka soo baxda geesaha.

12. Waxaan gelinay foornada 60 daqiiqo.

13. Ka dib waqtiga ka dib, waan soo saareynaa oo waxaan u oggolaaneynaa inuu gebi ahaanba ku qaboojiyo caaryada.

14. Markay qabow tahay waxaan u goyn karnaa xaleef 1/2 cm qaro weyn.

Notas

Si waqtiga loo badbaadiyo, waxaad ka codsan kartaa kawaanleyda inuu naaska kaa jaro.

Marabtaa inaad waxbadan ka ogaato hilibkan hilibka leh digaaga iyo lowska?

Cuntadani waxay leedahay faa'iidooyin badan oo badan, sida inay taasi tahay dhaqaale badan. Waxay leedahay oo keliya naaska digaagga inta hartayna ma ahan kuwo aad qaali u ah oo aad u fudud in laga helo supermarket kasta.

Si aad u sameysid waxyaabahaan qabow ama rootida hilibka isticmaal adiga nuts ugu cadcad. Waxaad ku sameyn kartaa iskudhaf pistachios, iniinta, coquitos-ka reer Brazil, cashews, hazelnuts iyo yicibta, iwm.

Waad adeegsan kartaa abuurka sida bocorka ama miraha gabbaldayaha laakiin xusuusnow in, sikastoo ay ahaataba, ay yihiin 200 garaam.

Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa fasalka saytuun aad rabto, inta ay yihiin bilaa laf. Haa, waan ogahay inay qaadato shaqo badan in la soo saaro laakiin waa inaad sameysaa. Marnaba kuma dhajin lahaa laf iyaga oo ku jira cuntooyinka noocan oo kale ah maxaa yeelay waxay noqon kartaa mid aad u khatar badan iyo sidoo kale raaxo la'aan dadka wax cunaya.

Markaad qabanqaabineyso liiskaaga waa inaad maskaxda ku haysaa in hilibkan hilibka leh digaagga iyo lowska aan la gooyn karin kululeyn maxaa yeelay waxaad halis ugu jirtaa inaad jabiso. Tan awgeed, waa tan ugu fiican samee waagii. Sidaa darteed, ka sokow nasashada, baddii wanaagga waa la goyn doonaa.

Si aad ugu adeegto, ha ilaawin inaad ku raacdo a dubay shiidan ama a Maraqa Apple. Waxay sidoo kale si aad u wanaagsan ula socotaa a chutney, gaar ahaan haddii aad jeceshahay dhadhan adag.

Markay tahay kaydinta, ma jiraan wax la mid ah in lagu keydiyo weel qaboojiyaha ku jira. Waxay socotaa ilaa 5 maalmood, in kastoo aanan u malayn inay sii socon doonto intaas maxaa yeelay aad bay u dhadhan fiican tahay.

Macluumaad dheeraad ah -Waxaad ku qurxisaa shiil tufaax iyo parsnip / Maraqa Apple / Whiskey basbaas cas cas

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix