Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Jamie Oliver-style Suugada Bolognese

CarnesDaqiiqado 65Dadka 6Kalooriyeyaasha 215
1/52/53/54/55/5 (44 codadka)
Dajinta ...

by Mayra Fernandez Joglar

Maanta waxaan ku tusineynaa sida loo diyaariyo suugada Jamie Oliver-ee Bolognese. A nooca cusub sida ugu fudud ee tan dhaqameed laakiin leh dhadhan ka badan ... ma ku dhiirrataa inaad diyaarsato?

Waxaad horeyba u ogaan doontaan inaan nahay taageerayaasha Jamie Oliver, waa shaqsi ku dhow, cusub oo madadaalo leh. Intaa waxa u dheer inaad xamaasad leedahay Cunnooyinka Talyaaniga. Marka waxay na siisaa fikrado aad u wanaagsan oo aan ugu raaxeysanno karinta guriga.

Markii ugu horreysay ee aan raaco cuntadiisa oo aan isticmaalo basasha, karootada iyo celery laakiin waxaan marhore ka fikirayaa inaan sameysto nuqulkeyga basbaaska cagaaran iyo boqoshaada.

Markaad diyaarsato waxaad arkaysaa inay isku mid tahay fudud oo wejiyo badan leh ka badan karinayo caadiga ah. Taasi waa sababta aan had iyo jeer u haysto dhowr xabbo oo barafaysan, tan "xariiqda hoose" waxay iga saartay dhib badan.

Jamie Oliver-style Suugada Bolognese

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Nooc ka buuxa dhadhan iyo sida wax ku ool ah sida cuntada caadiga ah.

Jamie Oliver-style Suugada Bolognese
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Qolka jikada: Italiana
  • Nooca cuntada: carnes
  • Kalori: 215
  • Adeegyada: 6
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 qaado (cabbirka macmacaanka) rosemary
  • 50 g oo celery ah
  • 100 g basal
  • Karooto 70 g
  • 50 g oo hilib doofaar ah ama hilib doofaar la qiiqay
  • 40 g saliid saytuun ah
  • 500 g oo ah hilibka duqadda
  • 1 qaado (cabbirka macmacaanka) ee yaanyo la shiiday oo la shiiday ()fiiri cuntada)
  • 1 400g gasac yaanyo qasacadaysan
  • Biyaha
  • Sal
  • Basbaas

Diyaarinta

  1. Waxaan jarjarnaa cirbadaha rosemary ee bixinaya turbo ku dhacday. Waan ka noqoneynaa oo keydinay.

  2. Waan nadiifinaa khudaarta waxaanan googooyaa si weyn. Waxaan gelineynaa muraayadda oo waan jarjarayaa inta lagu jiro 5 ilbiriqsi, xawaare 5. Waan ka noqoneynaa oo keydinay.

  3. Aniga oo aan dhaqin dhalada, waxaan dhignaa hilib doofaar sidoo kale waan jarjarinaa inta lagu gudajiray 3 ilbiriqsi, xawaare 5. Waan ka noqoneynaa oo keydinay.

  4. Waxaan sii wadaynaa adoon dhalada dhaqin, ku shub saliida iyo rosemary. Waxaan u kululeynaa 2 daqiiqo, 120º, xawaaraha qaadada.

  5. Ku dar hilib doofaar oo u shiil 3 daqiiqo, 120º, xawaaraha qaadada.

  6. Waxaan ku darnaa hilibka iskudayey inuusan ku sii nagaan dhismaha. Waxaan barnaamij 10 daqiiqo, 120º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix, ma jiro wax shubma.

  7. Waqtiga ka dib, waxaan ku darnaa khudradda aan keydinay oo aan barnaamij ka dhignaa kuwa kale 10 daqiiqo, 100º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix.

  8. Ku dar shiidan yaanyo ah oo la shiilay iyo waxa ku jira yaanyo dhan.
    Waxaan ka buuxinaynaa daasadda biyo tayo leh kuna shubnaa hilibka sidoo kale. Xilliga dhadhaminta iyo barnaamijka 40 daqiiqo, 100º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix.

  9. Waqtiga kadib waxaan diyaarin doonaa suugeena Bolognese.

Marabtaa inaad waxbadan kabarato suugadan nooca Jamie Oliver-ee Bolognese-ka?

Wixii ah hilibka duqadda ah Waxaan badiyaa isticmaalaa badh doofaar iyo badh hilib lo'aad. Waxaan ku jajabinayaa dukaanka kawaanka iyada oo aan wax dhibaato ah lahayn, markaa waxaan hubiyaa inay cusub tahay.

Qaddarkaas waxaad ka heleysaa ilaa 6 jeer oo aad ku samayn karto lasagna ama diyaarso suxuunta baastada macaan.

Haddii aad weli u baahan tahay dhiirrigelin, booqo degelkeenna waxaadna ka heli doontaa fikrado u fiican sida muraayadaha qaarkood oo leh baradho shiidan ama kuwa kale. baakadaha lasagna.

Sidoo kale xusuusnow in suugada Bolognese ay tahay mid ka mid ah cuntooyinka sida cajiibka ah u barafooba. Caadi ahaan waxaan u galiyaa qaybo sidaa darteed waxay i siisaa ciyaar badan waxayna si dhakhso leh u dhalaalaysaa.

Macluumaad dheeraad ah - Yaanyo shiidan la shiiday / lasagna / baakadaha lasagna

Xigasho - Jamie Oliver

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix


Soo ogow cuntooyinka kale: Carnes, Celiac, General

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.