Dajinta ...
Qaxwahaan Dalgona waxaad ku cuni doontaa cuntadaada kadib iyo cuntada fudud waxay u gudbi doontaa heer sare. Waxa ugu fiicanna waa inay tahay mid fudud oo dhakhso badan oo aanad rumaysan doonin.
Dhowr bilood ka hor dhammaanteen waxaan ku wada jeclaannay habka loo karinayo Kafee Dalgona mana ahayn wax lala yaabo maxaa yeelay waa fudud, fudud oo leh natiijo super creamy.
Qaarkood waxay u ahayd uun hammi qaarna waxay aasaas u ahayd tijaabinta iyo tijaabinta isku darka kala duwan. Kafee Dalgona brûlée waa mid ka mid ah noocyada ay tahay inaad isku daydo.
Kafee Dalgona brûlée
Noocan ah kafee Dalgona waxaad ka dhigi doontaa cuntooyinkaaga cashada kadib iyo galabtii lama ilaawaan.
Ma rabtaa inaad wax badan ka ogaatid Café Dalgona brûlée?
Waxa ugu horreeya ee ay tahay inaad ogaato ayaa ah inaad samayso cuntadan waxaad isticmaali kartaa labadaba qaxwada caadiga ah ama qaxwada leh ee qaxwada leh.
Waxa kale oo aad isticmaali kartaa caano kasta oo aad rabto, xitaa caanaha aan caanaha lahayn haddii aad rabto inaad adigu sameysato. nooca vegan ama khudradda.
Cuntada asalka ah waxaa lagu qaadan karaa caano kulul, duug ah, qabow iyo xitaa barafoobay. In kasta oo noocaan loo yaqaan 'brelée' loogu talagalay in lagu qaato caano qabow ama barafoobay oo la geeyo galabtii xagaaga lama iloobi karo.
Wax badan ayaad i weydiisay haddii aad sonkor ku beddeli karto macaaneeyaha. Waxaan sameeyay dhowr tijaabo laakiin, waqtigan la joogo, ma aanan gaarin natiijooyin wanaagsan dhadhan ahaan ama qaab ahaanba. Marka waan hayaa sonkor dhan.
Markaan kahadlayo qaabdhismeedka, haddii karinta sifiican loo qabtay waxaan kuu xaqiijinayaa taas ma sahlana in laga baxo. Way fiicnaan doontaa xitaa markaad dhiibto shuclada laakiin ka taxaddar maxaa yeelay taas waa inay si fiican u qabataa oo aysan ku shaqeynaynin dhammaan cuntooyinka.
Qaddaradan ayay ku baxaan 3 koob ama koob sida kuwa ku jira sawirka, oo aan aad u weyneyn. Haddii aad rabto inaad u sameyso dad badan, waa inaad labalaabtaa tirada iyo waqtiyada.
Cuntadani waa mid aad u dhakhso badan oo aan kugula talinayo samee xilligan, sidaa darteed waxaad heli doontaa natiijo fiican.
Macluumaad dheeraad ah - Kafee Dalgona
Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix