Leeks leh maraqa varoma oo leh sooska romesco

Cunto ka duwan: leeks leh varoma oo ay la socdaan romesco sauce. Waxaan badiyaa u isticmaalnaa liqyada gunta hoose ee cuntooyin badan, laakiin marar dhif ah ayaynu keligood cunnaa. Dhadhankiisu waa wanaagsan, maaddaama ay leedahay xoogaa taas xusuusinaysa basasha, laakiin isla markaa, macaankaas oo ah dabeecad liqe ah.

Maanta waxaan kuu soo bandhigeynaa qaab ka duwan oo qaadashada leekka, oo aad waxtar ugu leh ficilkooda durayo, ay ka kooban tahay fiber iyo iyaga kalooriyo yar. Waxaan ku raaci doonaa macaan Maraqa Romesco in Ana ay inyar noo sii diyaarinaysay.

Iyaga oo karinaya waroma, Waxaan si dhakhso leh ugu gudbin doonnaa qalabka wax lagu karsado markay karsadaan si aan u siino taabashada "quedamito". Waxaan kugula talinayaa inaad fursad u hesho inaad kariso khudrado badan ama ukumo una isticmaasho inaad ku sameyso suxuun kale maalmo kale (tusaale ahaan, ukunta cufan ama kareemada khudradda).

Leeks leh maraqa varoma oo leh sooska romesco

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Leeks leh varoma waxaa loogu adeegay maraqa romesco. Bilowga ugufiican ee dufanku kufilan yahay kuna habboon khudraweyaasha.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: khudaarta
• Kalori: 175
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 25M
• Wadarta waqtiga: 25M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 2 leeks (kaliya qaybta cad)
• 1 litir oo biyo ah
• 1/2 qaado oo cusbo ah oo biyo ah
• qanjaruufo cusbo ah oo liqsi leh
• Suugada Romesco (halkan ku diyaari)
• Saliid si ay u bunniqato liqimaha

Diyaarinta

1. Waxaan ku shubnay biyaha iyo cusbada muraayadda iyo kuleylka 8 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha qaadada.

2. Intii aan si fiican u maydhin lahayn liqyada si aysan u jirin dhul nasasho oo waxaan u fureynaa dherer ahaan nus. Waxaan dul saarnaa saxaaraddii varoma oo waxaan ku darnaa milix yar.

3. Waxaan u dhignay varoma booskeeda iyo barnaamijkeeda 15-20 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaare 2 (waqtiga wuu kala duwan yahay waxayna kuxirantahay dhumucda liqyada). Si aan u ogaanno in liquhu diyaar yihiin, waxaan ku mudhxinaa fargeeto ama mindi. Maaha inay bixiyaan iska caabin aad u badan, laakiin waa inaysan noqon mid si buuxda u jilicsan si ay ugu yara jajabiyaan afkaaga markaad qaadato.

4. Markay yihiin sida aan jecel nahay, ku kululee digsi ama weel si fiican saliid saytuun ah oo yar bunni haadka labada dhinac.

5. Waxaan isla markiiba u adeegnaa oo aan la soconnaa suugada romesco.

Isku midka ah TM21

Macluumaad dheeraad ah - Maraqa Romesco