Dajinta ...
Ma jiraan wax la mid ah liistada dhammaystiran ee hake leh vinaigrette iyo kareemka dhir Ka faa'iideyso Thermomix-kaaga.
Waana taas, dhowr bilood, waxaan nahay dhajinta cuntada inaad adigu isla wakhtigaas wax karsatid dhalada iyo varoma-ka. Marka si fiican ayaad uga faa'iideysan kartaa waqtigaaga oo waxaad ku badbaadin kartaa biilkaaga tamarta.
Maanta waa menu ku saleysan koorsada koowaad, koorsada labaad iyo raacis ama qurxin aad yeelan doonto diyaar u ah ilaa 40 daqiiqo. Sidoo kale nafaqo ahaan waa loo dheellitiray kalluunka iyo khudradda.
Liiska oo dhammeystiran leh hake ee vinaigrette, khudradda iyo kareemka dhir
Cunnooyinkaan waxaad kuheleysaa menu dhammeystiran oo ku saleysan kalluunka iyo khudradda 40 daqiiqo.
Ma dooneysaa inaad wax badan ka ogaato liiska hake oo dhameystiran oo leh vinaigrette iyo cream asparagus?
Markaad diyaarinaysid liistada dhammeystiran waxaa fiican inaad kubilaawdo diyaarinta dhammaan maaddooyinka, taasi waa, sameynta a mise meel. Abaabul iyaga qaybo ama taarikada, markaa maalgashiga 5 daqiiqo bilowga waxaad yeelan doontaa diyaarinta ugu abaabulan.
Si aad u sameyso cuntadan waxaad isticmaali kartaa hake cusub ama barafoobay laakiin hubi in la dhalaaliyay ka hor intaadan bilaabin karinta.
Waxaad ku sameyn kartaa qashinkan kalluun kale oo cad sida kaluunka kalida ama kalida ayaa iyaguna taajir ah.
Waqtiga diyaarinta kalluunka wuxuu ku xirnaan doonaa xoogaa cabirka sinta. Waad ku hagaajin kartaa dhibaato la'aan adoo ku dheereynaya karinta muraayadda daqiiqado yar.
Wixii ah qurxinta khudradda Waxaan isticmaalay kuwa ugu caansan, baradhada, karootada iyo basasha. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa broccoli, bimi iyo digir ama waxkasta oo aad ugu jeceshahay.
Dhalada waxaad ku diyaarin kartaa nooc kasta oo kareem ah in kastoo guriga joogo asparagus Waan jecel nahay iyaga waana mid ka mid ah waxyaabaha aan ugu jecel nahay, sidaa darteed marar badan ayaan ka dhignaa.
Macluumaad dheeraad ah - Kareemka hadhuudhka leh jiiska Manchego iyo liin dhanaan / Liiska buuxa ee kareemka zucchini iyo galleyda, digaag leh dhir udgoon iyo khudradda uumiga
Waad ku mahadsantahay cuntooyinka sidaa darteed haddii aad iibsan karto thermomix ma aha oo kaliya inaad siiso cuntada oo keliya macmacaanka
Qodobka lambar 6 wuxuu leeyahay waxaad ku dartay caanaha khudradda laakiin kama muuqan waxyaabaha ku jira. Waa maxay caanaha iyo intee in le'eg ayaad u jeeddaa?
Waad ku mahadsan tahay, waan jeclahay liisaskaan dhameystiran iyo in ka badan xilligan xagaaga carruurta guriga la joogta, maxaa yeelay waqti badan ayay badbaadisaa 🙂
Nabade Silvi:
Wuxuu ku ridayaa maaddooyinka ku jira qaybta kareemka dhirta.
Waxay yihiin 250 biyo ah iyo 200 g oo caano qudaar ah.
Waan ku faraxsanahay inaad jeceshahay menuskeena oo dhameystiran !!
Dhunkasho !!
Waad salaaman tahay, tallaabooyinka 8 iyo 10, miyaanay ahayn inaad dhigto heer kulka varoma? Si loo abuuro uumi ...
Salaan Pedro:
100º iyo varoma waa heer kul aad isku eg waxayna labaduba dhaliyaan uumi.
Farqiga kaliya ayaa ah in 100 is markay heerkulka gaarto ay joojiso kuleylka illaa ay wax yar ka dhacdo oo dib loo howlgeliyo, halka heerkulka varoma uu joogto yahay 100º. Marka runti qaabkan waxaad u wada isticmaali kartaa labadaba, in kastoo aan 100 like ka jeclahay maxaa yeelay waxaan ogaadaa in khudaarta iyo kalluunka midkoodna uusan aad ii dhaafin laakiin, waxaan ku adkaysanayaa, kala duwanaanshuhu inuu aad u hooseeyo.
Dhunkasho !!
Galab wanaagsan Maya. Liiskani waa toban caafimaad oo fudud, ma doonayo inaan wax ka beddelo, kaliya ku beddel patta oo leh parsnip, taas oo ah waxa aan had iyo jeer isticmaalo halkii baradhada ee dhammaan cuntooyinka.
Geácias ee liiskan hodanka ah
Hello M Carmen:
Waa maxay fikrad wanaagsan oo ku saabsan parsnip.
Waxaan maskaxda ku hayn doonaa daabacaadyada mustaqbalka.
Mahadsanid nala wadaag!! 😉