Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Digaag Digaag oo Guriga Lagu Sameeyo oo Xoog Leh

CarnesDaqiiqado 60Dadka 8
1/52/53/54/55/5 (32 codadka)
Dajinta ...

by Ascen Jimenez

Maanta waxaan ku baraynaa inaad diyaarsato a maraq digaag oo macmal ah diirad saar in aan sifiican ugu hayn karno qaboojiyaha dhowr bilood. Fiidiyowga aad ka heli doontid dhammaadka cuntada ayaa waxaad ku arki doontaa muuqaalka iyo muuqaalka ay mar sameysay iyo sidoo kale waxyaabaha ku jira. Iyo, dabcan, sida ay u fududahay in loo diyaariyo iyadoo la isticmaalayo robotkeena jikada.

Waxay kaa caawin doontaa inaad sameyso beerta, si loo diyaariyo paella, risotto, kareemada ama fuudka. Kaliya waxaad ku qasmi doontaa qaado yar oo isku dar ah litir biyo ah waxaadna heli doontaa diyaar.

Qaaddo yar Waa waxa aan dhigay laakiin waad dhigi kartaa wax badan ama ka yar iyadoo kuxiran dhadhankaaga ama astaamaha saxan kasta.

Digaag Digaag oo Guriga Lagu Sameeyo oo Xoog Leh

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Isku-uruurintaan waxaan ku heli karnaa maraq digaag ah oo diyaar ku ah daqiiqado gudahood. Waxay ku jirtaa qaboojiyaha dhowr bilood.

  • Ascen Jimenez
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: carnes
  • Adeegyada: 8
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 300 g oo hilib digaag ah (bowdooyinka kafiican laakiin culeyskaasi horeyba uma laha lafo, maqaar ama jilibyo)
  • 65 g leek
  • 45 g basal
  • 90 g oo celery ah
  • 4 geedood oo ah geedo udgoon oo kala duwan, kaliya caleemaha (dhir, miro, oregano iyo rosemary)
  • 150 g oo ah cusbo aan badnayn
  • 100 g oo khamri cad ah
  • 1 caleen qalalan

Diyaarinta

  1. Cunnada ugu fiican ayaa ah in la isticmaalo bowdyaha digaagga. Waxaan ku qasbanaaneynaa inaan xoqno oo aan iyaga lafta ka qaadno, sidoo kale ka saarno muruqyada. Si aan u helno 300 g oo hilib nadiif ah waxaan u baahan doonaa ilaa 800 g oo bowdyo ah (iyo sidoo kale dulqaad)

    Waxaan ku ridnay hilibka digaagga dhalada iyo barnaamijka 5 ilbiriqsi, xawaare 7. Waan qaadaneynaa oo keydinayna.

  2. Hadda waxaan dhigeynaa dhammaan khudaarta iyo dhir udgoon (kaliya caleemaha). Waxaan barnaamij 10 ilbiriqsi, xawaare 5.

  3. Ku dar milix, digaagad duqadda ah, khamriga iyo caleen caleen ah. Waxaan dhigeynaa dambiil daboolka dushiisa halkii gogosha. Waxaan barnaamij 25 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 2.

  4. Waxaan ka saareynaa dambiisha, waxaan dhignaa biraha iskudarka barnaamijyada 1 daqiiqo, xawaare 7.

  5. Waxaan ku dhajinay isku dhafka dhalada dhalada oo waan xireynaa. Ha qaboojiyo.

Notas

Marka qabow waa inaan dhignaa qaboojiyaha. Sidan ayaa lagu hayn doonaa dhawr bilood. Si aan u isticmaalno waa inaan ogaanno in 1 litir oo biyo ah aan u baahan doonno shaaha, oo ah macmacaanka. In kasta oo aad wax ka beddeli karto qiyaastaas iyada oo ku xidhan dhadhankaaga iyo isticmaalka aad ku siinaysid maraq munaasabad kasta.

Macluumaad dheeraad ah - Risotto alla piedmont

Xigasho - Vorwerk


Soo ogow cuntooyinka kale: Carnes, Maraqa iyo kareemada

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Jose Raul dijo
    samee 4 sano

    Waxaan xiiseynayaa ogaanshaha ku ridida qaboojiyaha. Luqadaydu waa Isbaanish, laakiin aniga ahaan talaagad ma ahan qaboojiye. Marka su’aashaydu waxay tahay: Waxaad u jeeddaa inaad barafoojiso si ay dhowr bilood u sii socoto, ama si fudud aad u geliso qabowga qaboojiyaha.

    Jawaab José Raúl