Morrococo ama "digir digaag dawakhsan"

Maanta waxaan kuu keenaynaa cunto karis aad u wanaagsan, gaar ahaan magac ahaan. Waxay ku saabsan tahay Marooko, chickpeas mareaos, pucharo mareao o hummus ka Jaén. Waa saxan dhadhan fiican leh oo ku dhisan digirta, aadna ugu eg hummus dhaqameed, laakiin basal la dubay, maraqa yaanyo iyo kaumin.

Waxaan ku diyaarinay digir digaag ah oo dheriga laga kariyey, laakiin dabcan, waa ikhtiyaar ku habboon in laga faa'iideysto digaagga la kariyey. Dhanka kale, ma waxaad dooneysaa inaad ka faa'iideysato fuudkaaga hadhay? Ha moogaanin qodobkan: maraq dhadhan macaan laakiin ... maxaan ku sameeynaa waxa harsan?

Waxa xiisaha leh had iyo jeer waa inay tahay a jikada isticmaal iyo waliba in aan bixi karno horay loo sii diyaariyay. Wax badan ayaan ka sameeyaa suxuunta noocan ah cashada ama cunnooyinka fudud ee aan la qaato saaxiibbaday. Bal u kac !!

Morrococo ama digir digaag

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Nooca macaan ee chickpea hummus lagu sameeyay aagga Jaen, oo loo yaqaan Morrococo, Garbanzos Mareaos ama Puchero Mareao. Bilow runtii dhadhan fiican oo fudud ama cunto fudud.

• Irene Arcas

• Qolka jikada: isbaanish
• Nooca cuntada: digiraha
• Kalori: 200
• Adeegyada: 8

• Waqtiga karinta: 20M
• Wadarta waqtiga: 20M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 800 g oo digaag digaag la kariyey ah (dheriga ama dheriga), waa la miiray
• 2 chives
• 2 qaado oo shaah karsan
• 4 qaado Suugo yaanyo
• 1 qaado oo weyn oo tahine ah
• 50 g saliid saytuun ah
• 1 / 2 cucharadita de sal
• 1 qaado oo ah paprika macaan
• Dhowr dhibcood oo liin dhanaan ah
• 1/2 baaldi biyo ah

Diyaarinta

1. Waxaan saliid iyo chives ku ridnay afar meelood meel muraayadda ah. Waannu jeexjeexnay 5 ilbiriqsi, xawaare 5. Marka xigta, waanu xoqnaa 10 daqiiqo, heerkulka 120º, xawaaraha qaadada.

2. Waxaan ku darnaa inta hartay. Waannu jeexjeexnay 1 daqiiqo, xawaare 8. 

   Haddii ay aad u qaro weyn tahay, waxaad ku dari kartaa biyo dhadhamiya.

3. Waxaan saxaneynaa oo ku darnaa qadar saliid ah iyo paprika (ikhtiyaar). Ku darso rootiga la dubay ama rootiga pita.

Notas

Waxaad isticmaali kartaa maraqa yaanyada aad jeceshahay. Markaad soo iibsatid mar horeba la sii diyaariyay, kuwaas oo maalmahan aad ka heli karto suugo guriga lagu sameeyo oo caafimaad qaba ama laftaadu diyaariso. Had iyo jeer waxaan u isticmaalaa cunto kariskan saxan: https://www.thermorecetas.com/Suugo-tomato-madow/ waan jeclahay!!