Qaraha salmorejo

Isaga la mid ah qaraha salmorejo in aan daabacnay maalintii dhaweyd, tan qaraha salmorejo waa macaan khudradda kareemka qabow, kaas oo sidoo kale ku saleysan farsamada ah Naadiga Loja  laga bilaabo Irene hooyadeed (dhunkasho hooyadaas iyo dhammaan hooyooyinka na siiya oo uga taga qoysaskooda cuntada). Waa sida a - Gazpacho, laakiin creamier, oo leh qaab wanaagsan oo dhadhan fiican leh. Waan u wici karnaa sidoo kale budada qaraha.

Saddexda wada jir ah, farxadda dhaqameed, qaraha iyo qaraha waxay sameeyaan seddex geesood oo qurux badan xagaaga. Waa loo qaadan karaa shaqsi ahaan, ama waxaa loogu wada adeegi karaa muraayadaha yaryar sida macmiilka. Waxay hubaan in aan la ogaan. Way macaan yihiin.

Qaraha salmorejo

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Qaraha salmorejo ama porra qaraha waa kareem khudradeed qabow oo macaan. Waxay u egtahay gazpacho, laakiin waa mid damiir leh, oo leh qaab quruxsan oo dhadhan fiican leh.

• Ana Valdes

• Nooca cuntada: kareemada
• Kalori: 250
• Adeegyada: 2

• Waqtiga karinta: 2M
• Wadarta waqtiga: 2M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• toon badhkeed
• 50 g oo rooti ah maalintii kahoreysay (way kafiican tahay hadday tahay roodhida rustic ama rootiga tuulada)
• 100 ml biyo qabow
• 1 qaado oo cusbo ah
• 50 ml saliid saytuun ah
• 200 g oo qaraha
• 10 ml oo khal (hal qaado qaado)

Diyaarinta

1. Waxaan ku ridnay toonta, rootiga, biyaha iyo milixda galaaska. Waxaan burburinaa inta lagu jiro 10 ilbiriqsi xawaare 5 ah.

2. Waxaan barnaamij xawaaraha 4, waqti lahayn waxaanan tartiib tartiib ugu daadinaynaa saliida saytuunka daboolka, si uu kaligiis afka ugasoo dhaco.

3. Ka dib, waxaan ku darnaa qaraha iyo khalka oo isku dar 30 ilbiriqsi xawaare horusocod ah 7/10.

Notas

Haddii aad u baahan tahay adeegyo dheeraad ah, waad kordhin kartaa xaddiga maaddooyinka si isu-dheellitiran, adoo ilaalinaya isla waqtiyada iyo xawaaraha sida ku cad cuntadan.

U dhigma TM21

Macluumaad dheeraad ah - Qaraha salmorejo, Naadiga Loja