Waxaan usbuuca ku bilaabaynaa a isu geynta oo ka mid ah 9 cuntada lagu kariyo ee loo yaqaan 'tortilla' oo runtii aad wax badan uga heli doontid.
Dhammaan cuntooyinka noocaan ah ee aan ku hayno Thermorecetas Waxaan doortay sagaalkan sababtoo ah way jiraan dhadhan kasta; macaan iyo milix leh, oo leh hilib ama kalluun ama khudaar cagaaran, jilicsan oo qurux badan. Iskuxidhka markasta iyo dhammaan noocyada cuntada.
Waxaan ku bilaabaynaa dalka omelette: Waa omelet rustic ah oo lagu sameeyay baradhada, basbaaska iyo in yar chorizo taasi waxay kobcinaysaa dhadhankeeda. Way kufiican tahay in wax lagu cuno dalka gudahiisa maaddaama ay fududahay in la safro.
Cod iyo dhir omelette: Diyaargarowgan waa wax ka badan inta la caddeeyey inaad ka dhigi karto tortilla qof walba, xitaa kuwa jecel kalluunka. Wuxuu isku daraa dhadhanka kalluunka leh taabashada dhir, waa casiir iyo macaan badan.
Zucchini Omelet: Omelet aan lahayn baradho laakiin jilicsanaanta zucchini. Sidoo kale waa kareem dheeri ah mahadsanid farmaajo faafay. Ku habboon qoyska oo dhan, gaar ahaan kuwa yaryar ee guriga ku jira.
Oomaatada baradhada leh bolse iyo leek: Dhaqameed laakiin leh jilitaan Jarmal ah. Way cadahay in saddexda maado ay si fiican isugu daraan si ay u helaan omelette kala duwan aadna hodan u ah.
Hortelana omelette: Cunto karin kale oo caan ah oo aan ku jirin wax hilib ah ama kalluun ah. Waxaa lagu sameeyaa baradhada, basasha, basbaaska, yaanyo saytuun iyo farmaajo si kor loogu qaado dhadhanka dhulkeenna.
Baradhada omelette leh foie iyo tufaax: Dhaqanku wuxuu keenay diyaarad aad u qurux badan. Isugeynta foie iyo tufaax Waa guul la damaanad qaaday iyo inbadan oo ka mid ah cuntadan oo aad ugu adeegi karto shirarkaaga aadka loo qiimeeyo.
Mallorcan omelette: Waad qiyaasi kartaa in cuntadani leedahay Sobraasadaha. Mid ka mid ah waxyaabaha ugu caansan ee ka soo jeeda Jasiiradaha Balearic iyo in, marka lagu daro dhadhan macaan, ay aad ugu wanaagsan tahay omeletkan
Omelette: Ugu badnaan classical oo ka mid ah joornaalkayaga taasna waa mid ka mid ah waxyaabaha lagu qurxiyo gastronomkeena. Mid fudud oo aasaasi ah laakiin aad u qaas ah oo aadan ka heli doonin laba isku mid ah maadaama guri kasta ay siinayaan qodob ka duwan. Way qumman tahay maxaa yeelay waa laga tagi karaa iyada oo aasaas u ah tagista xeebta ama safarka duurka.
Apple omelette: Bar macaan Waxaa soo diyaariyey omeletkan loo isticmaali karo in lagu diyaariyo cunno fudud ama macmacaan laguna daro casho fudud. Haddii aad isku daydo, way kula yaabi doontaa oo waxay albaabada u fureysaa adduun cusub oo miraha door muhiim ah ka ciyaaraan.