Cuntada maanta waxay sifiican ula socotaa wax kasta: hilib, kalluun iyo ukumo. Xitaa bariis, baradho ama baastada. Waa qurxin lagu sameeyay karootada, oo leh endive iyo qulqulka wanaagsan ee khamri macaan.
Ha ka waaban inaad diyaarsato. Waxaad ku heli doontaa iyada oo dhowr ah 15 daqiiqo. Miyaadan lahayn dhulbeere? Hagaag, ku beddel qaybo waaweyn oo basal ah ama karootada ka badan. Waqtiga wax lagu karsado ma aha mid aad u dheer sidaa darteed khudaarta waa la kariyaa isla mar ahaantaana, jajab.
Waxaan idinkaga tegayaa qaar ka mid ah suxuunta ay isku wada darkaan: Ku kari canbuurka yicibta iyo curry, Medallions digaagga iyo boqoshaada y Bariis cad oo ku jira varoma
Qurxin karootada iyo doogga
Ku habboon sida qurxinta ama sida salad diiran oo aad u fudud in la sameeyo.
Macluumaad dheeraad ah - Ku kari canbuurka yicibta iyo curry, Medallions digaagga iyo boqoshaada, Bariis cad oo ku jira varoma
Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix
Galab wanaagsan Wiishka, Waxaan jeclaan lahaa inaan ogaado haddii karootada iyo qurxinta diiran ay jilicsan tahay maxaa yeelay guriga al dente ma jecla, haddii ay sidoo kale fiicnaan doonto khamriga Sherry, macaan ma lihi
Waad ku mahadsan tihiin
Galab wanaagsan Ascen shalay magacaaga ayaan ku qortay kumbuyuutarka moobiilka marar badan ayay igu dhacdaa, raalli ahaw
Markaad kari karto, waxaad ka jawaabaysaa su'aasha
Mahadsanid!
Salaan, M Carmen!
Ha walwelin, waxba ma dhacaan 🙂
Khudaartu waa ku dhowaad ceyriin maxaa yeelay daqiiqadaha wax lagu karsado aad ayey u yaryihiin. Waxa aad sameyn kartid waa inaad jarjaraan karootada xaleef aad u khafiif ah ama, ikhtiyaar kale, horay u kari kari oo ku bilow qashin-qubka xaleefyada horeyba u jilicsanaa.
Ku saabsan khamriga… Jerez halkan waa qumman yahay.
Habsiin!