Sausages oo leh maraq macaan iyo dhanaan leh baradho iyo jajabka jiiska ariga

Cunto macaan oo la yaab leh: sausages oo leh maraq macaan iyo dhanaan leh baradho iyo jajabka jiiska ariga. Waa saxan aad u kala duwan oo dhadhan fiican leh, oo leh nuxurro badan oo dhadhan ah.

Dhinac waxaan ka haysannaa qaar sausages cusub oo laga helay dukaanka kawaanka in aan ka dhigi doonno mid la dubay iyo in aan iyaga ku wehelin doonno a suugo yaanyo leh taabasho qadhaadh. Waxaan sidoo kale udhigeynaa xoogaa baradhada la kariyey dambiisha aan dhigeyno dhibic saliid saytuun ah iyo xoogaa jajab ah oo jiis ah. Bandhig dhadhan iyo midab!

Sidoo kale waa saxan aad u fudud oo degdeg ah in la sameeyo. Waxaan ku bilaabi doonaa suugo macaan iyo dhanaan, kaas oo diyaar ku ahaan doona 15 daqiiqo ama wax ka badan. Ka dibna, inta aan ku hayno baradhada dambiisha (kaas oo diyaar u noqon doona 20 daqiiqo), waxaanu ku karsannaa sausages digsiga. Waxaan ku dhejineynaa, taabashada dhir cusub oo kor ku xusan si aan u qurxinno saxankuna waa diyaar! Casho ahaan sida saxan keliya waa wax aad u fiican.

Sausages oo leh maraq macaan iyo dhanaan leh baradho iyo jajabka jiiska ariga

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Cunto macaan oo la yaab leh: sausages oo leh maraq macaan iyo dhanaan leh baradho iyo jajabka jiiska ariga. Waa saxan aad u kala duwan oo dhadhan fiican leh, oo leh nuxurro badan oo dhadhan ah.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: carnes
• Kalori: 450
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 35M
• Wadarta waqtiga: 35M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 8 bolse hilib
• 2 baradho waaweyn
• 2 xaleef qaro weyn oo farmaajo ah
• saliida saytuunka
• dhir cusub (ikhtiyaari ah)
• 50 g basal
• 25 g oo ah subagga
• Sonkorta 10 g
• 25 g malab ah
• qanjaruufo budada ah kuumin
• 250 g oo yaanyo qasacadaysan qasacadaysan
• 125 g ketchup
• 1 qaado oo ah maraqa Worcestershire (nooca perrins)

Diyaarinta

1. Waxaan basasha gelinay muraayadda oo jarjar 5 ilbiriqsi, xawaare 5. Waxaan u dhigeynaa hadhaaga dhanka caleemaha waxaanuna ku darnaa subagga iyo sonkorta oo shiil 2 daqiiqo, heerkulka 120º, xawaare 1.

2. Waxaan dhigey Kumin, yaanyo la shiiday, malab, ketchup iyo suugada Worcestershire. Waxaan barnaamij 10 daqiiqo, heerkulka 100º, u leexo dhanka bidix, xawaaraha 3.5.  Waxaan u qaadnaa weel oo keyd u dhignaa.

3. Waxaan nadiifinaynaa muraayadda waxaanan ka buuxinaynaa 1 litir oo biyo ah oo leh milix yar. Waxaan ku ridnay dambiisha iyo baradhada qaybo gudaha ah.

4. Waxaan barnaamij 25 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 2. 

5. Intii aan baradhada ku samaynaynay dambiisha, waxaan ku karineynaa sausages-ka digsi ama solay.

6. Si aad u saxanno waxaan dhignaa sausages, oo leh suugo yar. Dhinaca kale waxaad ku karinaysaa baradho, jiis ariga gacmahaaga ku jajabay iyo saliid daadatay. Ikhtiyaar ahaan waxaan ku dari karnaa dhir yar oo la jarjaray si aan u qurxinno.