Shukulaatada madow iyo tanjeeriga tanjeeriga leh kookaha kookaha basbaaska leh

Hagaag, kadib guushii truffles shukulaato cad oo leh liin dhanaan iyo caramel karaylet, maanta waxaan kuu soo qaadaneynaa cunno macaan oo kale oo qaabkeeda u eg: shukulaatada mugdiga ah iyo tanjeeriga tanjeeriga leh basbaaska kookaha ee basbaaska casaanka ah. Waxaan horeyba u balan qaadayaa inay noqon doonto guul la hubo. Xaqiiqdii, fikrad fiican waxay noqon laheyd in la diyaariyo labadoodaba lagana wada keeno labo saxaarad oo macmacaan ah cuntadeena kirismaska, laakiin sidoo kale in la raaco kafeega ama cunooyinka fudud maalmahaas. Xitaa cabitaanka ka dib.

Way fududahay in la diyaariyo, sida shaashadda oo kale, laakiin markan waxaan siin doonnaa a taabasho cusub oo leh dhadhan macaan Oo waxaanu siin doonaa dhagax yar oo duub ah annagoo ku darayna qanjaruufo basbaas casaan ah baytarka kookaha. Haddii aad ka sii dhiiran tahay, basbaaska si xarrago leh u dar. Haddii kale, qanjaruufo ayaa ku filnaan doona ama xitaa waad samayn kartaa la'aanteed.

Maaddooyinka, aad u fudud: shukulaatada madow ee macmacaanka, kareemka, subagga iyo tanjeerinka. Iyo in la daboolo budada kookaha oo saafi ah oo aan lahayn sonkor iyo basbaas casaan ah (taas oo horey u iibin jirtay shiidiin gaar ah oo leh basbaas casaan ama basbaas midab leh ayaa sidoo kale naga caawin doonta).

Waxay muhiim u tahay xammuul dhalo kuwa aad u qabow, Markaa haddii aan tiro badan diyaarinayno, waxaa ugu wanaagsan inaan ku samaynno laba qaybood oo aan ku xafidno cajiinka qashinka ee aanan ka samaysanayn qaboojiyaha ama qaboojiyaha.

Hal xeeladood ayaa ah inaad gacmahaaga ku qoyso biyo qabow si aad si fiican ugu sameysid kubbadaha.

Ugu dambeyntiina, waxaan kugula talinayaa iyaga huwiyo daqiiqada ugu dambeysa, taasi waa in la yiraahdo, ha uga tagin iyaga oo saacado badan ku garaacaya qaboojiyaha maxaa yeelay waxay ku egtahay inay qoyso kookaha oo ay lumiso joogitaankeeda. Tusaale ahaan, waad xiran kartaa iyaga dhowr saacadood ka hor ama wax kale oo si toos ah tallaagadda.

Shukulaatada madow iyo tanjeeriga tanjeeriga leh kookaha kookaha basbaaska leh

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Maanta waxaan kuu soo qaadaneynaa cunno macaan oo kale oo qaabkeeda u eg: shukulaatada mugdiga ah iyo tanjeeriga tanjeeriga leh basbaaska kookaha ee basbaaska casaanka ah. Waxaan horeyba u balan qaadayaa inay noqon doonto guul la hubo. Xaqiiqdii, fikrad fiican waxay noqon laheyd in la diyaariyo labadoodaba lagana wada keeno labo saxaarad oo macmacaan ah cuntadeena kirismaska, laakiin sidoo kale in la raaco kafeega ama cunooyinka fudud maalmahaas. Xitaa cabitaanka ka dib.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: macmacaan
• Kalori: 150
• Adeegyada: 24

• Waqtiga diyaarinta: 4H
• Waqtiga karinta: 10M
• Wadarta waqtiga: 4:10 galabnimo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 370 g shukulaatada mugdiga ah ee macmacaanka / dhalaalida / dahaadhka
• 120 g kareemo karbaash ah
• 100g caano
• 45 g oo ah casiirka Mandarin
• 15 g subagga aan la karin
• udgoon oo ah 1/2 tangerine (jiiska aad u fiican)
• 2 qaado oo budada kookaha saafi ah (sonkor laguma daro)
• 1 qaado yar oo basbaas casaan ah (dhulka ugu fiican)

Diyaarinta

1. Waxaan gelineynaa shukulaatada dhalada iyo xoqin 7 ilbiriqsi, xawaare 8. Waxaan u qaadnaa weel oo keyd u dhignaa.

2. Waxaan ku shubnay kareemka, caanaha, dhaldhalaalka dhalada dhalada iyo kuleylka 3 daqiiqo, 90º, xawaare 2. 

3. Kudar shukulaatada shiidan ee aan keydinay, subagga, casiirka liin macaan iyo qas 3 daqiiqo, xawaare 2. Waxaan ku dhex ridnay cajiinka weel qoto dheer, waxaan ku dabooleynaa filim hufan (in filimku isku dhegan yahay oo uu la xiriiro cajiinka) oo aan u oggolaanno inuu ku qaboojiyo qaboojiyaha 4 saacadood.

4. Isku qas kookaha iyo basbaas baaquli qoto dheer.

5. Iyada oo la kaashanayo laba qaado iyo gacmaheena (qoyan haddii aan rabno biyo qabow) waxaan sameyneynaa kubadaha. Waxaan ku dharbaaxeynaa kookaha leh basbaas oo waxaan ku dhejineynaa warqadda qashinka. Waxaan ku keydinaa qaboojiyaha illaa aan u tagno inaan ka qaadanno.