Dajinta ...
Haddii aad marti u tahay usbuucan, la soco tani sababtoo ah taaj rootiga Waa ikhtiyaar u fiican miiskaaga. Waxaa ka buuxa tuna, saytuun iyo yaanyo dabiici ah, isku darka maaddooyinka had iyo jeer waa guul.
Iyada oo leh shaqada taranka, Diyaarinta cajiinka waxay qaadataa dhowr daqiiqo. Kadibna waxaan u ogolaan doonaa inay ku nasato wax yar oo saacad ka badan galaaska ka dibna waa inaan qaabeynaa oo kaliya.
Waxa kale oo ay noqon kartaa cunto kariye wanaagsan oo laga qaado. safar ama si fudud qof walba uga yaabiyo cuntada fudud. Ubaxkan cusub ee la sameeyay waa mid cajiib ah.
Waxaan kaaga tagayaa isku xirka cunto kale oo la mid ah. Xaaladdan oo kale waa ham ka buuxaan, waana mid kale oo aan jeclahay.
Taaj roodhida oo ay ka buuxaan tuna
Rootiga guriga lagu sameeyo had iyo jeer waa macaan, xitaa haddii la buuxiyo.
- Ascen Jimenez
- Qolka jikada: casri ah
- Nooca cuntada: cunto fudud
- Kalori: 365
- Adeegyada: 10
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Maskaxda:
- 60 g saliid saytuun ah
- 220 g oo biyo ah (70 g marka hore iyo 150 g ka dib)
- 20 g khamiirka dubista cusub
- 500 g bur
- Qanjaruufo basbaas dhulka ah
- Qiyaastii 8 g oo milix ah
Buuxinta:
- Laba qasac oo tuna qasacadaysan (oo aan saliid lahayn)
- Qiyaastii 10 xabo oo saytuun cagaaran ah (ama la dajiyay, laakiin waan ka saarnaa)
- 5 yaanyo cherry ah, diiray oo jarjar ama hal yaanyo caadi ah, diiray oo jarjar
Iyo sidoo kale:
- Ukun cad ama caano yar si loo rinjiyeeyo dusha sare
Diyaarinta
Waxaan dhignaa saliidda, 70 g oo biyo ah iyo khamiirka galaaska. Waxaan barnaamijka 2 daqiiqo, 37º, xawaare 2.
Ku dar inta kale ee biyaha ah (150 g), bur, basbaas iyo milix. Waxaan barnaamijka 2 daqiiqo, xawaaraha kororka.
Waxaan u ogolaanay cajiinka inuu kor u kaco dhalada ama baaquli. teedu waxay kor u kacday in ka badan hal saac.
Waxaan dhignay cajiinka miiska. Waxaan ku faafinnaa biin duuban ilaa uu ka sameeyo leydi qiyaastii ah 50x4o sentimitir.
Waxaan u qaybinay tuunaha qasacadaysan ee la miiray, saytuun cagaar ah oo la jarjaray iyo yaanyada diiray oo la jarjaray oo dusha sare ee cajiinka fidsan. Waxaan ku darnaa milix yar haddii aan u aragno inay lagama maarmaan tahay.
Waxaan ku duubnaa cajiinka dhinac ka mid ah kuwa ugu dheer. Waxaan ku biirnaa darafyada si aan u samayno taaj. Waxaan dul saarnay taajkii weelka wax lagu dubayo oo aan horey ugu dabooli doono warqad dubista.
Waxaan ku rinjiyeynaa dusha ukunta cad oo ku dubnaa 200º ( foornada preheated ) qiyaastii 40 daqiiqo.
Macluumaad dheeraad ah - Rooti Ham