Tandoori masala cauliflower

Diyaarinta

1. Waxaan u kala soocnay ubaxyada ubaxyo dhexdhexaad ah, iyaga dhaq oo u oggolow inay ka baxaan.

2. Dhanka kale, waxaan ku dhejineynaa inta hartay galaaska. Waxaan isku daraan inta lagu jiro 1 daqiiqo, xawaare 3.

3. Marka xigta, waxaan ku ridnay ubaxa weel weyn. Waxaan ku shubeynaa isku darka tandoori masala dusha sare iyo, qaaddo, si fiican u walaaq si bouquets-yada ay si fiican ugu dhasheen.

4. Dabool oo u daa in ay ku jiraan qaboojiyaha dhowr saacadood, in kasta oo ay ka fiican tahay 10 saacadood. Inta lagu jiro wakhtigan waxaa lagugula talinayaa inaad walaaqdo si dhadhanku si fiican isugu dhexgalo.

5. Waqtiga nasashada ka dib, waxaan u rogeynaa foornada 180º oo waxaan ku xireynaa saxaarad leh warqad dubista.

6. Markay kulushahay, waxaan dhigeynaa ubax-bulsheed si fiican uga milan isku daridda tandoori masala. Waxaan dul saarnaa saxaaradda oo waxaan karnaa 30 daqiiqo, kareyso 10 daqiiqo kasta si ay ugu kariyaan dhinacyada oo dhan.

7. Waxaan dhaqaajineynaa solayda, waxaan kor ugu qaadnaa saxaaradda dusha sare waxaanna bunaynayaa tulugga tandoori masala daqiiqado kooban. Waqtigan xaadirka ah waxaa muhiim ah in aan indhaha laga qaadin saxankeena maxaa yeelay hal ilbiriqsi illaa mid kale waxaan uga gudbi karnaa inaan yeelano xoogaa qaniinyo ah oo qaniinyo ah ilaa qaybo yar oo gubtay. Marka aad u taxaddar.