Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Turkiga stew Provençal

CarnesDaqiiqado 55Dadka 4Kalooriyeyaasha 380
1/52/53/54/55/5 (20 codadka)
Dajinta ...

by Mayra Fernandez Joglar

U diyaar garow inaad ku raaxeysato a saxan keliya oo dhameystiran iyadoo leh maraqan 'Provençal turkey stew' kaas oo sidoo kale lagu sameeyay khudaar kala duwan.

Waxaad horey u ogtahay in hilibka turkey waa midka ugu caatada badan in aan suuqa ku hayno. Marka waxay kuu ogolaaneysaa inaad diyaarsato cuntooyinka macaan adigoon kudarin kalooriyo aad u tiro badan.

Waa run in cuntadani aysan aheyn tan ugu dhaqsaha badan laakiin waa ay u qalantaa maxaa yeelay fuudkan iyo saladh wanaagsan oo aad ku leedahay xarunta waxaad kuheli doontaa cuntada qoyska oo dhan.

Turkiga stew Provençal

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Hal saxan oo dhameystiran, oo isku dheelitiran qoyska oo dhan

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Nooca cuntada: carnes
  • Kalori: 380
  • Adeegyada: 4
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 50 g saliid saytuun ah
  • 1 qaado (cabbirka maraqa) Dhirta Provencal
  • 600 g turkey
  • 80 g basal
  • 80 g leek
  • Karooto 50 g
  • 3 xabo oo toon ah
  • 100 g oo ah basbaas cagaaran
  • 150 g yaanyo, la jajabiyey ama la miiray
  • 1 qaado (cabbirka macmacaanka) paprika
  • 150 g oo ah boqoshaada la jarjaray
  • 50 g oo khamri cad ah
  • 1 Baay caleen
  • 300 g baradhada
  • 350 g oo ah maraq khudradeed ama biyo leh xoog saar guriga lagu sameeyo

Diyaarinta

  1. Saliida badhkeed ayaan galineynaa muraayadda oo waan kululeynaa 2 daqiiqo, 120º, xawaaraha qaadada.

  2. Dhanka kale waxaan ku rushaynnaa dhirta 'Provencal' dusha turkey. Waan cusbooneysiineynaa oo waxaan ku darnaa muraayadda. Waan kareynaa inta lagu jiro 10 daqiiqo, 120º, xawaaraha qaadada, leexashada bidix.

  3. Waxaan uga faa'iideysaneynaa waqtigan nadiifinta iyo dhaqidda dhammaan khudradda.

  4. Waqtiga kadib waxaan kaxeynaa oo keydinaa turkeyga iyo casiirka ay siideysay.

  5. Waxaan soo bandhigeynaa basasha, liinta, karootada, toonta iyo basbaaska cagaaran, dhammaantoodna waa la jarjaray cabir dhexdhexaad ah maadaama aan mar dambe burburin doonno.

  6. Ka dib, waxaan ku darnaa saliida inteeda kale oo waxaan ku kari karnaa khudradda 8 daqiiqo, 120º, xawaare 1.

  7. U isticmaal waqtigan inaad nadiifiso oo aad xoqdo boqoshaada oo aad diirto, dhaqdo oo aad jartid baradhada qaybo dhexdhexaad ah.

  8. Ka dib waxaan ku darnaa yaanyo la jajabiyey oo waxaan ku sii wadaynaa maraqa mid kale 5 daqiiqo, 120º, xawaare 1.

  9. Kadibna waxaan u shiideynaa 20 ilbiriqsi, xawaare 10 waxaanan hoos u dhigeynaa dhanka jilbaha.

  10. Waxaan ku shubeynaa khamriga iyo barnaamijka 2 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 1 bilaa biiyaha.

  11. Waxaan ku dhejinay balanbaalisyada garbaha waxaanna ku darnaa turkeyga casiirka, likaha la jarjaray, paprika iyo caleen caleen ah. Waxaan barnaamij 2 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 1.

  12. Ku dar maraqda khudradda ama biyo leh khudradda isku urursan.

  13. Ku dabool oo ku rid varoma baradho nadiif ah oo guji meeshiisa. Waxaan barnaamij 25 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha qaadada, leexashada bidix.

  14. Waqtiga ka dib waxaad ku dhex qasan kartaa baradhada fuulka turkey ee baaquli ama si gooni gooni ah u soo bandhig si mid waliba ugu adeego wuxuu rabo.

  15. Si aan u dhammeyno waxaan ku rushaynaynaa waxoogaa dhir ah Provençal dusha sare.

Ma dooneysaa inaad waxbadan ka ogaato fuudkaan 'Provencal turkey stew'?

Marka hore waxaan kuu sheegayaa inaad suuqa ka dhex heli doontid dhowr nooc oo ah Isku darka geedaha Provencal. Mid kasta oo leh tiro ka yar ama ka yar oo ah geedo kala duwan inkasta oo aad waliba si fudud guriga ugu samayn karto.

In kasta oo aan haysto dukaan raashin aad u ballaaran, haddana ma haysto dheri gaar ah oo leh geedo Provencal ah. Marka Isla markiiba waan sameeyaa oo leh tiro aad u yar, rosemary, oregano, basil, marjoram, chervil, tarragon, fennel iyo dash a lavender. Waan isku daraa waxaanan diyaar u ahay iskudarkayga gaarka ah.

Cuntadan waxaa sidoo kale lagu sameyn karaa adigoo baradhada ku ridaya galaaska. Sidan ayaad ku yeelan doontaa varoma diyaar u ah inuu sameeyo wax kale diyaarinta.

Haddii qayb kaa hartay waa la qaboojin karaa, waxay ku haysaa sifiican ilaa 3 bilood weelka hawada lagu rakibo. Si kastaba ha noqotee, baradhadu ma lahaan doonto isku mid ama dhadhan sidaa darteed waxaa fiican inaadan ku darin.

Macluumaad dheeraad ah - Cauliflower leh Bechamel

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix


Soo ogow cuntooyinka kale: Carnes, Celiac, General, In ka yar 1 saac

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Laura dijo
    samee 6 sano

    Gabi ahaanba waa la baabi'iyay

    Jawaab Laura
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      samee 6 sano

      Hello Laura:

      Waan ka xumahay in aysan si fiican kuugu muuqan. Marka xigta ee aad karsato waa inaad hubisaa in xabadaha hilibku aysan aad u yareyn. Sidoo kale waad xakameyn kartaa waqtiga karinta oo waad yareyn kartaa haddii loo baahdo.

      Dhunkasho !!

      Jawaab Mayra Fernández Joglar
  2.   Cristina dijo
    samee 6 sano

    Aad u fiican. Waan jeclaaday waana laqabsaday TM31

    Ku jawaab Cristina