Ukunta ku xoqday boqoshaada, hilib doofaar iyo farmaajo

Ma isku dayday inaad sameyso ukunta la dubay oo leh boqoshaada, hilib doofaar iyo farmaajo leh Thermomix-kaaga weligaa? Maya? Hagaag, taasi waa in la saxaa. Maanta waxaan lahaan doonnaa ukumo isku qasmay boqoshaada hilib doofaar oo casho ah.

Iyada oo la karinayo waxaad baran doontaa salka si aad u xoqdo ka kooban waxyaabaha aad ugu jeceshahay: ham, hilib doofaar, jiis, tuna, isbinaajka ...

Cuntadani waa a casho kaamil ah tan iyo markii aan sidan ku heleyno ukunta iyo borotiinka hilibka doofaarka oo daboolan Haddii aad ku jirto cunto oo aad rabto inaad yareyso kalooriyadaas dheeriga ah ee dufanka na siinayo, waxaad ku beddeli kartaa hilibka doofaarka hilibka digaaga ama digaagga.

Sidoo kale ukumadan la dubay oo leh boqoshaada, hilib doofaar iyo jiis waxaan heli doonaa qayb kamid ah khudaarta leh boqoshaada. Hadana hadaad dusha sare ku dul fuusho rooti rooti ...!

Waxaan kugula talinayaa in, isla marka aad dhalada ka saartid iskudhafka isku dhafan, u mari spatula-ga gunta muraayadda si aad uga saarto ukunta haray. Iyo, sidoo kale, haddii aadan nadiifinaynin galaaska iyo balastarka isla markaaba, u oggolow inuu ku qoydo biyo diirran iyo dhibic nadiifiye ah si ay kuugu shaqeyso. si fudud loo nadiifiyo.

Ukunta ku xoqday boqoshaada, hilib doofaar iyo farmaajo

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Qulqulkaas ayaa waxaan ku diyaarin doonnaa casho daqiiqado yar gudahood.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: bilaw
• Kalori: 250
• Adeegyada: 2

• Waqtiga diyaarinta: 5M
• Waqtiga karinta: 10M
• Wadarta waqtiga: 15M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 150gr oo ah boqoshaada ama champignons (waxaad u isticmaali kartaa barafoobay)
• 100gr hilib doofaar la jarjaray (waxaad ku badali kartaa turkey ama xabadaha naaska digaag)
• 40gr oo saliid ah
• 30gr oo kareem dareere ah (ikhtiyaari ah, waad baabiin kartaa haddii aad cunto ku jirto)
• 6 ukumo yaryar, la garaacay
• 50gr oo jiis ah (ikhtiyaari ah, waad baabiin kartaa haddii aad ku jirto cunto)
• 1 cusbo oo cusbo ah
• qaar ka mid ah caleemaha dhir cusub la jarjarey

Diyaarinta

1. Waxaan gelineynaa champignons ama boqoshaada galaaska oo jarjar 2 ilbiriqsi, xawaare 4. Ahaanshaha khudrad aad u jilicsan, waxaa fiican inaad dhigto kaliya 2 ilbiriqsi si aan si xad dhaaf ah loo jar jarin. Haddii aan jeclaanno qaybaha yar yar, waxaan jarjarnaa 1 ama 2 ilbidhiqsi oo dheeri ah.

2. Waxaan hoos u dhigeynaa haraadiga darbiyada waxaanna ku darnaa hilib doofaar iyo saliid. Waxaan barnaamijka 5 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha qaadada u leexo bidix.

3. Waxaan ku dul dhigeynaa balanbaalista garbaha, waxaan ku darnaa inta hartay iyo barnaamijka 4 daqiiqo, 100º xawaare 1. Daqiiqadahan waa in la jajabiyaa, haddii kale, ku rid 30 ilbidhiqsi ama 1 daqiiqo oo dheeri ah.

Notas

MUHIIM: Ukunku waa inuu ahaadaa heerkulka qolka, maxaa yeelay taasi waxay ka dhigeysaa mid ka sii macaan. Kala-baxani wuxuu marka hore la socon karaa gazpacho dhadhan fiican leh ama porra dhadhan fiican leh, iyadoo laga faa'iideysanayo xaqiiqda ah inay weli waxoogaa yar kulul tahay.

Macluumaad dheeraad ah - gazpacho, naadi