Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Veloute du Barry

KareemoDaqiiqado 57Dadka 4Kalooriyeyaasha 325
1/52/53/54/55/5 (16 codadka)
Dajinta ...

by Mayra Fernandez Joglar

Ciidan Kirismasku waxay martidaada kaga yaabiyeen velouté du Barry. A karinta caadiga ah halka ay kucaabullowerku yahay, shaki la'aan, halyeeyada dhabta ah.

Ahaanshaha a kareem xarrago leh waxay leedahay sheeko xiiso leh oo aad u sheegi karto martidaada. Madame du Barry waxay ahayd dabeecad aad u xiiso badan maxkamada King Louis XV ee Faransiiska. Laakiin kaliya kuma uusan ciyaarin jahawareerka sariirta, wuxuu ku guuleystey inuu ku daro qolofleyda beeraha boqortooyada iyo xitaa inbadan oo ka mid ah cuntooyinka qasriga.

Laakiin la yaab ma leh in cuntadani ay dusha sare ku taal maxaa yeelay waxay leedahay dhadhan la yaab leh. Iyo waxa ugu fiican oo dhan waa taas lacag aad u yar Waxaan heysanaa ganaax iyo sharaf koorso koowaad ah Kirismaskan.

Veloute du Barry

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Kareem fudud oo fudud oo aad ku isticmaali karto kulamadaada ugu xarago badan.

Veloute du Barry
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Qolka jikada: faransiis
  • Nooca cuntada: kareemada
  • Kalori: 325
  • Adeegyada: 4
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 600 g oo tayo ah
  • 30 g oo ah subagga
  • 30 g saliid saytuun ah
  • 100 g basal
  • 100 g oo liqid ah (kaliya qaybta cad)
  • 30 g galley
  • 600 g oo ah maraq khudradeed
  • 30 g oo khamri cad ah
  • 1 beedka ukunta
  • 150 g kareem
  • Sal
  • Basbaas cad
  • Mace ama lowska

Diyaarinta

  1. Waxaan ku shubnay biyo galaaska ilaa calaamadda labaad, oo ah 1 litir. Waxaan u kululeynaa 5 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

  2. Waxaan ka faa'iideysaneynaa fursadda aan ku diyaarinayno ubaxa. Waxaan ka saari doonnaa caleemaha dibadda iyo weliba jirridda qaro weyn. Waxaan si fiican u maydhaynaa oo waxaan u kala soocnay gaballo yaryar. Oo waxaannu iyaga ugu qaybineynaa labadaba varoma iyo saxankaaga. Waxaan xireynaa varoma si aan u hubino in daboolka uu daaran yahay.

  3. Marka biyuhu kululaadaan, waxaan u dhignaa varoma meeshiisa hubinta in daboolka si fiican loo dhigay. Waxaan barnaamij 25 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 2.

  4. Dhamaadka waqtiga, waxaan xafidnaa ubaxyada ku jira varoma waxaana iska tuuraynaa biyaha.

  5. Aniga oo aan dhaqajin dhalada, waxaan gelineynaa subagga iyo saliida saytuunka dhalada oo waan kululeynaa 1 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

  6. Inta aan basal ka xoqeyno oo si fiican u nadiifin lahayn liiga. Waxaan u kala jaray qaybo waaweyn.

  7. Ka dib markii wakhtigu idlaaday, waxaan ku shubnaa muraayadda oo waan u gaabinnaa 5 ilbiriqsi, xawaare 5. Waxaan hoos ugu dhigeynaa guntimaha dhanka garbaha. Waxaan barnaamij 10 daqiiqo, 120º, xawaare 2 inay ugaarsadaan.

  8. Marka xigta, waxaan ku darnaa hadhuudhka galleyda isku dayaya inuu ku qaybiyo hareeraha hareeraha. Waan kareynaa inta lagu jiro 2 daqiiqo, 100º, xawaare 2.

  9. Waxaan ku shubeynaa maraq iyo khamri. Waxaan xilli iyo barnaamij 12 daqiiqo, 100º, xawaare 1.

  10. Baaquli ayaan ku qasan kareemka ukunta laakiin adigoon garaacin.

  11. Dhamaadka waqtiga, waxaan ku darnaa ubaxyo bisil oo la kariyey, cusbo ayaan ku darnaa oo waxaan ku darnaa kareemka iyo ukunta isku dar ah ee aan keydinay. Waxaan burburinaa inta lagu jiro 2 daqiiqo, xawaare 8.

  12. Waqtiga u adeegida, waxaan rooti roodhida oo waxaan ku jarjaraynaa shaashad xiddig leh ama Kirismas qaabeeya oo aan dul saari doonno velouté dusheeda. Ku saydhaa lowska ama naagta yar oo isla markiiba u adeeg si uusan qabow u noqon.

Marabtaa inaad waxbadan ka ogaato velouté du Barry?

Waxay layaab igu noqon kartaa markaan dhaho a Kareemka ubaxa Way fiicantahay oo qurux badan laakiin waxaan jeclaan lahaa inaad siiso isku day sababtoo ah, runti, waa.

Sirta ayaa ah in aan tayo lahayn ay tahay uumisay, kaas oo dhadhanka adag la yareeyey maxaa yeelay, kareemka, biyaha karinta looma isticmaalo.

Waqtiyada dhaqdhaqaaqa badan ee jikada ayaa imanaya, markaa haddii aad rabto ka faaideyso waqtiga, tallaabada 1aad waad awoodi kartaa galaaska ku kari waxyaabo kale intaad ku diyaarinaysid ubaxa kujira varoma.

Waad isticmaali kartaa kareem kasta oo aad rabto, midka karinta ayaa leh dufan yar waana midda aan ugu isticmaalo qashinkan laakiin waad kaloo soo ururin kartaa. Waxaad horeyba u ogtahay inaadan u baahnayn inaad ku dhejiso, waxaa lagu shubay dareere kareemka.

Sida aad arki karto, cuntadani waa gluten bilaash ah Iyo, xoogaa isbeddelo yar ah, waxaad sidoo kale ka dhigi kartaa cunto karis aan lahayn laaktoos.

Sidoo kale waad sameyn kartaa hore u samee oo ku dhaaf qaboojiyaha 3 ama 4 maalmood. Sidan waxaad kaliya u baahan doontaa inaad kululeyso, qurxiso oo aad diyaar u ahaato inaad u adeegto.

Macluumaad dheeraad ah - Zucchini iyo kareem leek

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix


Soo ogow cuntooyinka kale: Celiac, Jikada caalamiga ah, Si fudud, Navidad, Cunnooyinka Varoma, Maraqa iyo kareemada

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.