Lombard risotto xafladaha

Kulamada qoysaska iyo asxaabta Kirismaska ​​waxaan u soo jeedinayaa a risotto kaabash cas. Waxay leedahay midab qurux badan iyo dhadhan aad u macaan. Waa saxan dhaqaale iyo soo jiidasho leh oo aad "ku dhaqmi karto" maalin kasta maalinta si aad ula socoto xilliyada. Maskaxda ku hay in, in kasta oo midka sawirka ku jira la sameeyay iyadoo la raacayo cuntada aan hoos ku qoro, karinta hadhuudhku way kala duwanaan kartaa iyadoo ku xidhan hadba noocyada bariiska aad isticmaasho.

Si aad uga dhigto xitaa "xaflad" waxaad isticmaali kartaa keydka kalluunka oo aad ku soo bandhigi kartaa qaar prawns cusub oo la dubay daqiiqadii ugu dambeysay. Iyo, haddii kale, oo leh balastarro qaarkood Lombarda, sida kuwa aad ku aragto sawirka, sidoo kale waa wax lala yaabo. 

Ha iloobin rushaynta farmaajo iyo maqaarka of orange, labadaba daadi, markaad risotto ku haysatid taarikada. Labaduba waxay ku dari doonaan dhadhan iyo, liinta, sidoo kale midab leh.

Lombard risotto xafladaha

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Cunto fudud oo midab leh, oo ku habboon dabaaldegyada.

• Ascen Jimenez

• Qolka jikada: Italiana
• Nooca cuntada: bariis
• Kalori: 440
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 25M
• Wadarta waqtiga: 25M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1/2 kaabash cas
• 50 g basal
• 20 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
• 300 g oo bariis ah risotto (Carnaroli, Vialone nano, Roma ...)
• 50 g oo khamri cad ah
• 730 g khudradda, kalluunka ama maraq hilib ah (kulul)
• Wax yar oo subag ah
• Barmiis Grated
• Caleenta diirka liinta

Diyaarinta

1. Waxaan basasha gelinay dhalada iyo barnaamijka 3 ilbiriqsi, xawaare 7.

2. Kudar saliida iyo kaabashka cas jarjar iyo barnaamij 4 daqiiqo 100º, xawaare 1.

3. Waxaan ku darnaa bariiska iyo barnaamijka 1 daqiiqo, 100º, leexasho bidix, xawaare 1.

4. Waxaan ku darnaa khamriga, adigoon dhigin biraha, waxaan barnaamij ka dhignaa 2 daqiiqo, 100º, dhanka bidix u leexo, xawaaraha 1.

5. Hadda ku dar maraq kulul (waxaan ku kululeyn karnaa microwave, weel kale) iyo barnaamij 12-13 daqiiqo, 100º, leexasho bidix, xawaaraha qaadada.

6. Waxaan hubinaynaa in bariiska la kariyey. Hadaanay ahayn, waanu barnaamijayn lahayn 1 daqiiqo oo dheeri ah iyo, haddii loo baahdo, waxaan ku darnaa xoogaa yar maraq ama biyo.

7. Waxaan u oggolaannay inay ku nasato muraayadda daqiiqado yar. Ku dar subagga oo si tartiib ah ugu qas spatula.

8. Meel giraan ah kula saydhaa jiiska Parmesan jiiska ah iyo diirka liinta.

Macluumaad dheeraad ah - Maraq kaabash cas

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix