Färskt, näringsrikt och fullt av vitaminer, detta Marockansk morot och torkad fruktsallad Det kan tas som förrätt eller som garnering. Det är baserat på ett marockanskt recept och kan till och med vara en del av ett tematisk meny för en middag med vänner, med förrätter som aubergine sallad, huvudrätter som kefta tagine eller cous cous med kyckling och även om de inte är strikt marockanska, falafel De skulle passa perfekt som förrätt på den här menyn.
Den har en märklig och mycket kryddig smak. Jag lägger alla kryddor Jag har använt det, men om du har svårt att hitta en kan du hoppa över den. Naturligtvis är den mest karakteristiska smaken från ingefära och kummin. Utan dem antar jag att det blir rikt, men det kommer inte att vara detsamma.
Marockansk morotsallad
Morot och torkad fruktsallad baserad på det traditionella marockanska receptet. På grund av sin speciella smak, mycket kryddig, kan den tas som förrätt eller som garnering.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Marockansk auberginsallad, Kefta tagine, Cous cous med kyckling, Falafel
Häromdagen köpte jag av misstag en stor påse morötter med tanke på att jag inte hade hemma, och när jag kom tillbaka upptäckte jag att det fanns en ny påse morötter i kylen, så jag letade efter recept på sallader med morötter som skulle vara kunna konsumera dem alla, när jag befann mig med din, vilken tillfällighet, och ovanför så uppfriskande, tror jag att jag kan bjuda in flera vänner och jag kommer att bli fenomenal. Tack Ana!
Om du fortfarande har rester kan du också prova morot och apelsinjuice: http://www.thermorecetas.com/2012/03/21/zumo-de-naranja-especial/
Det är fantastiskt. Eller morot och apelsinkräm: http://www.thermorecetas.com/2011/10/30/receta-thermomix-crema-suave-de-zanahorias-y-naranja/
Tack för att du följde oss! En kyss!