Efter så många fester, måltider och presenter är det dags att komma tillbaka till verkligheten. För att börja bra har vi förberett en sammanställning med 9 användningsrecept. Så vi kan lägga alla dessa rätter eller ingredienser som vi har i kylen eller frysen till god användning.
Det vet du redan i Thermorecetas Vi är en av dem som säger att "ingenting slängs här". Så vi kommer att ge dig idéer för återvinna grönsaker, kött eller fisk. I det här livet måste du ge alla en andra chans ... även de polvoroner och nougater som har stannat kvar på brickan.
Vi börjar med några rostad aubergine och paprika rullar. Om du har kvar rostade paprika du har redan gjort ett halvt recept. Du behöver bara förbereda auberginen och presentera dem med lite tomatsås.
Kåldolmar: Ett mycket mångsidigt recept eftersom vi kan dra nytta av det svamp, spenat, ärtor och även köttfärs. Det har en mycket tydlig presentation och också kål är i säsong.
Kokt skinkmousse: Innan skinkan vi köpt blir ful kan vi passa på att göra denna mjuka mousse som vi kan använda som aperitivo eller som huvudingrediens för att göra kroketter.
Kyckling och äpple cannelloni: med detta recept kan vi använda resterna av rostad eller kött som vi har kvar. När det blandas med äpplet förblir det saftigt och därmed har vi ett fantastiskt recept på mycket lite pengar.
Purjolök och räkkaka: Denna tårta kommer att tjäna oss ge ut till de kokta, färska eller frysta räkorna som vi har i kylen eller frysen. Och med räkor är det utsökt!
Potatis med hatt: dessa potatis håller inne i en utsökt fyllning baserad på lax. Du vet redan att båda ingredienserna gifter sig mycket bra, och detta recept har en mycket trevlig presentation.
Julpudding parfait: här börjar söt sektion. Kanske är det det mesta vi har kvar och det gör aldrig ont att ha ett par recept för att dra nytta av nougat och andra julsötsaker.
Nougat-kakor: Det här är min favoritrecept januari månad. Jag samlar alla tabletter från mina föräldrar och svärföräldrar för att göra dem till läckra kakor. Vid mellanmål faller alltid en av dem.
Polvorones svampkaka: Ja, som du hör det. Vi har gett typiska och traditionella polvoroner för att göra dem till en utsökt och smakfull sockerkaka.