För alla er som har en trädgård är jag säker under dessa månader kommer du att ha ett överskott av tomater. Med tanke på er alla har vi skapat denna samling med 9 tomatsåsar som säkert kommer att vara till nytta.
Även om vi kan göra tomaterna köpa och konsumera hela året det är nu på sommaren när de är godast. Det spelar ingen roll om de är körsbär, päron, sallad eller nötkött, de är alla läckra.
Med denna sammanställning kommer du att njuta av dess smak och egenskaper inte bara i sallader. Han erbjuder dig många alternativ Som du kan använda i otaliga recept och du kan till och med göra tomatsås på burk att använda under hela året.
Napolitansk sås
En mycket komplett sås baserad på röd och grön paprika, lök, vitlök, aromatiska örter och naturligtvis tomater. Det är perfekt som skafferifondoch med den kan du laga läcker lasagne både vegan och med kött.
Ketchup
Om det finns en sås som barnen inte kan motstå, är det ketchup. Använd detta hemversion Således, medan de tycker om att äta sina favoriträtter, kommer du att vara lugn att veta att de äter på ett hälsosamt och hälsosamt sätt.
Stekt tomat
Ett grundläggande recept som du inte får missa i ditt kök. Snabbt och enkelt att förbereda med Thermomix. Det kan också frysas och är helt lämplig för allergi mot gluten, ägg och laktos.
Kokt tomat lämplig för konservering
Detta är ett recept med lök, vitlök och aromatiska örter som inte innehåller olja. Det är också helt lämplig för konservering, så att du kan dra nytta av överskottet i din trädgård utan att komplicera ditt liv. Använd den för att följa med vitt ris eller läckra pastarätter.
Tomatsås i italiensk stil
Denna sås är lite speciell eftersom oljan inte används för att pochera löken utan tillsätts i slutet för att göra en mycket väl emulgerad sås med alla egenskaper hos rå olivolja. Du kan använda den för dina favoritrecept som aubergine parmesan, köttbullar eller med din favoritpasta.
Tjock tomatsås
Dess produktionsprocess är mer sjö men det är värt det. Resultatet är en tät sås som är perfekt för pizzabaser skarpa eller för att göra rejäl grytor.
Doppa tomat
I denna sammanställning kan du inte missa detta recept som är fantastiskt att presentera som aperitif. Är han klassisk riven tomat men med en touch av basilika för en mer medelhavs och ny version.
Stark sås
En sås för att ge en mer glad touch till dina rätter. Det är enkelt, snabbt att göra och perfekt för förbereda eller kombinera med tex-mex-rätter.
Körsbärstomatsås
För att göra en bra tomatsås kan vi också använda körsbärstomater. Den minsta versionen av tomater men full av smak. Denna sås kan användas för att ge färg och smak av ångad fisk.