(2 röster)
Loading ...
Vågar du prova det här djupgrön rengöringssoppa? Den är gjord av gröna bönor och selleri, därför är den en fantastisk diuretikum och rensande soppa. Vi har redan berättat vid andra tillfällen om selleriets utmärkta egenskaper, som i tomat- och sellerisoppa o morot och sellerikräm. Och det är att selleri är en av de grönsaker som har använts mest sedan urminnes tider både i köket och i det naturliga måttet.
Selleri är en grönsak som vi kan hitta i alla stormarknader och till ett mycket bra pris under hela året. Fördelen är att vi med vår termomix kan krossa den utan att behöva sila den (eftersom selleri innehåller många trådar som innehåller fiber, vilket gör den mycket matsmältande) och uppnå en mycket trevlig konsistens.
Dessutom, gröna bönor Vi kan använda dem färska eller frysta.
Och det bästa är att det är ett av de enkla och bekväma recepten: vi häller allt i glaset och låter vår thermomix fungera för oss. Och det är också perfekt för barn, förutom att dricka mjölk kommer de att äta grönsaker nästan utan att veta det.
Intensiv grön renande soppa
Rengöringssoppan baserad på selleri och gröna bönor, djupgrön färg, perfekt som förrätt eller för kalorifattiga dieter.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - tomat- och sellerisoppa, morot och sellerikräm.
Kan mjölk skummas?
Om jag gör kvantitet för 2, minskar jag ingredienserna med hälften, och tiderna / hastigheterna också eller är de kvar?
Tack!
Ja, Lucia, du kan använda den mjölk som du gillar mest. Jag lägger det halvskumat eftersom det är vad jag brukar konsumera, men skummat kommer det att vara jättebra.
För att göra en kvantitet på 2, minska mängden ingredienser med hälften, men låt koktiden vara 16 minuter. (Lite mindre än originalreceptet)
De tar praktiskt taget samma tid att laga en böna som 30. Det är som ett riskorn, det tar alltid 15 minuter att vara mjuk, oavsett om vi lägger ett korn eller sex handfullar. Självklart, håll ett öga på vattnet så att det inte rinner torrt, okej?
Du kommer att berätta för mig! Du kommer att se hur rik och vilken coolaste färg. Jag hoppas du tycker om det. En kram och tack för att du skrev till oss.
Hej Irene! Jag gjorde just denna grädde / soppa och efter att ha hällt stänk av mjölk (jag har lagt havregryn på den) är den inte längre intensivgrön utan ljusgrön. Jag har sagt det, en sippra för ögat. Hur mycket ska sippra vara? Hälsningar!
Hej Maria, ja ibland kan grönsakerna efter tillagning tappa lite färg så oroa dig inte. En sippra är cirka 3 matskedar eller till och med lite mindre. Men hur som helst, vi kan klara oss utan det där stänk av mjölk om du gillar färgen på den ursprungliga soppan mer. Tack för att du skrev till oss !! 😉