Glutenfria vitlökskrutonger

Dessa glutenfria vitlökskrutonger är den perfekta sidrätterna att ge en touch av crunch och ett plus av smak till alla dina rätter.

Det bästa med dessa krutonger är att de är gjorda med mandelmjöl och de är glutenfria, så receptet är lämplig för celiaki och glutenintolerant.

Dessutom ger dessa krutonger den kryddiga och läckra punkten som vitlök ger, vilket gör dem perfekta inte bara för gazpachos och kalla soppor också för sallader.

Vill du veta mer om glutenfria vitlökskrutonger?

Detta recept har 2 delar: Å ena sidan kommer vi att göra ett slags bröd med mandelmjölet. Och å andra sidan brunar vi stenarna med vitlökssmöret som ger dem en otrolig smak.

För den första delen behöver du mandelmjöl men om du inte gör det, behöver du inte oroa dig för kan göras just nu krossa mandlarna i några minuter.

För den andra delen behöver du vitlökssmöret. Jag råder dig att ha det gjorts i förväg så att det blir mer praktiskt och snabbare för dig att göra receptet.

Innan jag publicerade detta recept har jag gjort flera tester för att få det mest framgångsrika receptet. Nedan hittar du mina kommentarer med några alternativ som säkert kommer att hjälpa dig:

El olivolja Det kan ersättas med kokosnötolja, men personligen gillar jag det första alternativet bättre eftersom det är en ingrediens som vi säkert har hemma och det ger den en mer medelhavssmak.

Den sista touchen görs i ugn att bruna krutongerna och göra dem skarpa. Du kan aktivera fläktfunktionen men du måste titta noggrant för då blir de bruna innan och om du går vilse kan de brinna.

Jag har också försökt bruna dem i stekpanna men jag har inte uppnått samma resultat eftersom de inte är så krispiga.

Det enda som är kvar för mig är att prova a friterare. Om du vill prova kan du lämna oss din kommentar med din erfarenhet.

Mer information - Grundrecept: mandelmjöl / 9 kalla soppor för att slå sommarvärmen / caesarsallad

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell