Kall melonsoppa med ost, gurka och mynta

Jag rekommenderar det 100%. Du måste prova kall melonsoppa med ost, gurka och mynta, verkligen. Det är väldigt bra, men väldigt väldigt bra, lågkalori, Rapida y lätt att utveckla. Resultatet är en glädje för gommen. Och om du ska dieta, Mer.

Följ raden i gazpacho, lätt och uppfriskande, omtolkar dess ingredienser, som vi gjorde med mango vitlök, The Strawberry gazpacho o den med vattenmelon. Vi har också andra versioner med melon (kall soppa y gazpacho). Jag gillar den här på grund av kontrasten med ost, vilket ger den en krämig konsistens och detaljerna i mynta, som förstärker doften av denna läckra blandning av gurka och melon.

Kall melonsoppa med ost, gurka och mynta

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Den kalla melonsoppan följer linjen med gazpachos, lätt och uppfriskande och tolkar dess ingredienser på nytt. Det är snabbt och enkelt att göra. Resultatet är en glädje för gommen. Och om du är på diet, mer.

• Ana Valdes

• Recept typ: soppor
• Kalorier: 155
• Serveringar: 4

• Tillagningstid: 1M
• Total tid: 1M

Ingredienser

• 300 g melon utan hud eller frön
• 100 g gurka
• 150 g ostspridning (Philadelphia-typ)
• 1/2 vitlöksklyfta
• 10 färska mynta blad
• 25 ml olja
• 1 matsked vinäger
• 1 tesked (kaffe) salt

Förberedelser

1. Vi lägger alla ingredienser i glaset och programmerar 1 minut progressiv hastighet 7/10

2. Vi sätter i kylskåpet till serveringstid. Du kan dricka det vid rumstemperatur och det är väldigt gott, men det drar ut all sin uppfriskande potential om vi dricker det kallt.

Likvärdigheter med TM21

Más información: Mango ajoblanco, Strawberry gazpacho, Vattenmelon Gazpacho, Kall melonsoppa, Cantaloupe Gazpacho