inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Svamp med grönsaker

grönsaker25 minuter2 människor100 kalorier
1/52/53/54/55/5 (2 röster)
Loading ...

Por Ana Valdes

svamp-grönsaker

hans kantareller, rebollones, robellones, rovellones ... Beroende på området kallas de annorlunda. Är det svamp smakligare, den lactarius deliciosus. Jag gillar att hämta dem i bergen, med en korg och en kniv, att upptäcka dem under nålarna är en ganska händelse. Och detta år har verkligen varit fruktbart, så mycket att de är väldigt billiga på marknaden nu, så jag har uppmuntrat mig att förbereda dem på tusen sätt: vitlökVid kräm, med det läckra purjolök, svamp och valnötkaka, i ett underbart krämigt ris som jag snart kommer att visa dig och i detta garnison så rik på svamp med grönsaker.

en veganskt recept och låg i kalorier, lämplig för Dieter viktkontroll och riktigt utsökt. Som samma sak laktär.

Svamp med grönsaker

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Denna garnering av svamp med grönsaker är gjord med kantareller (eller rebolloner), morötter, purjolök, tomat, vitlök och vitt vin. Det är riktigt gott.

  • Ana Valdes
  • kök: spanska
  • Recept typ: grönsaker
  • Kalorier: 100
  • Serveringar: 2
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 g kantareller rena och hackade
  • 40 g purjolök (den vita delen)
  • 75 g morötter
  • 2 vitlöksklyfta
  • 50 ml (en halv bägare) olivolja
  • 1 msk tomatsås
  • 50 ml (ett halvt glas) torrt vitt vin
  • salt och peppar efter smak

Förberedelser

  1. Vi lägger oljan i glaset och värmer upp det 3 minuter, Varoma temperatur, hastighet 1.

  2. Tillsätt de skalade vitlöksklyftorna och krossa under 10 sekunder vid hastighet 6.

  3. Sedan steker vi dem för 4 minuter vid Varomatemperatur, hastighet 1.

  4. Lägg purjolöken i stora bitar och hugga under 5 sekunder vid hastighet 5.

  5. Inkorporera den skalade moroten, tvättas och grovhackad och hacka under 10 sekunder vid hastighet 4.

  6. Vi sauterar allt tillsammans under 7 minuter, 100º, skedhastighet, vänster sväng. Med bägare.

  7. Tillsätt matsked stekt tomat, vitt vin, svamp, salt och peppar efter smak. Vi programmerar 10 minuter, 100º, skedhastighet, vänster sväng. Med bägare.

  8. Vi smakar, korrigerar saltet och är färdiga att servera.

  9. Du kan också reservera den i kylen och värma upp den när du ska konsumera den. Smakerna blandas och det är väldigt bra från dag till dag.

Likvärdigheter med TM21

TM31 / TM21-ekvivalenser

Mer information - Svamp med vitlök, Kräm av svampar med baconspån, Purjolök, svamp och valnötkaka


Upptäck andra recept på: Sallader och grönsaker, Mindre än 1/2 timme, regim, vegan, Vegetarian

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   SILVIA sade
    sedan 9 år

    Det ser fantastiskt ut! Jag ska göra det.
    Tack.

    Svara på SILVIA
    1.    Ana Valdes sade
      sedan 9 år

      Jag älskar dem. Hoppas du gillar dem också. En kram!

      Svara Ana Valdés
  2.   Vit sade
    sedan 9 år

    utsökt

    Svara på vitt
    1.    Ana Valdes sade
      sedan 9 år

      Tack vit !! En kyss!

      Svara Ana Valdés