Loading ...
Denna veganska rulle fylld med russin och valnötter kommer att bli den idealiska lösningen för dina gäster med specialkost eftersom Den är vegansk, glutenfri, mjölkfri och den har också en julsmak som de kommer att älska.
Sanningen är att texturerade sojabönor Det ger oss mycket spel eftersom vi kan förbereda recept båda konfektyr som salt Och i denna rulle kommer det att vara huvudingrediensen.
Att ge en jultouch Vi har kompletterat den med torkade frukter, nötter och kanel som ger den en mycket speciell touch.
Vegansk rulle fylld med russin och valnötter
En rulle med all smak av jul perfekt för dina gäster med specialkost.
Vill du veta mer om denna veganska rulle fylld med russin och valnötter?
Som jag nämnde tidigare, den texturerade sojabönor Det är huvudingrediensen i denna rulle. Du kan hitta det i specialiserade butiker och det börjar redan ses i mer normala stormarknader.
Se till att det är soja med fin textur för det finns det olika strukturer. Och om det är första gången du lagar mat med denna ingrediens rekommenderar jag att du läser den här artikeln så att du tappar rädslan för det och ser alla möjligheter den har:
Allt du behöver veta för att laga mat med texturerad soja
Om du har sett texturerad soja och inte vet vad det är eller hur man lagar det, ta en titt på den här artikeln. Också med 10 tips för att göra det perfekt för dig.
När du fyller den kan du använda så mycket katrinplommon, torkade aprikoser eller russin. Och för att ge den en krispig touch rekommenderar jag att du även lägger till lite torkad frukt som valnötter, pinjenötter, pistagenötter osv. Kom ihåg att det är bättre att hacka dem så att när du filéar det är det lättare för dig och det går inte sönder.
Du kan också ge den din personliga prägel genom att tillsätta de kryddor du gillar mest. Om du gillar dessa julsmaker, förutom kanel, den muskotnöt, vanilj, tonkaböna, muskotblomma, kryddnejlika och anis.
Kom ihåg att dessa smaker är väldigt speciella så det är bättre att vara försiktig med dem. Du kan också använda lite av pumpa paj krydda mix. Jag lämnar receptet här så att du inte slösar tid på att leta efter det:
Pumpa paj krydda mix kan användas i många recept. Dess behagliga lukt kommer att transportera oss till de hemtrevliga hösteftermiddagarna.
Rullen måste vara kall så att det skär bättre men du kan alltid värma skivorna igen.
När det var dags att servera valde jag några skivor av ångad pumpa även om jag tror att sötpotatisen skulle vara bättre eftersom den har mer smak. Och naturligtvis Äppelmos vilket ger den perfekta syratonerna för att balansera receptet.
Och slutligen, låt mig berätta att detta recept också kan frysas. Du kan göra det som du vill: frysa in hela rullen eller i skivor. Allt beror på utrymmet i din frys.