இறுதி எலுமிச்சை கடற்பாசி கேக்

ஒரு சந்தேகம் இல்லாமல் இது ஒன்றாகும் சிறந்த எலுமிச்சை கப்கேக்குகள் நாங்கள் இதுவரை தயார் செய்துள்ளோம். இது தோல் மற்றும் 3 எலுமிச்சை சாறு இரண்டையும் கொண்ட ஒரு கேக் ஆகும். இது ஒரு சுவை நிகழ்ச்சி, நான் அதற்கு உத்தரவாதம் தருகிறேன். இது சூப்பர் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் தாகமாக இருக்கிறது, நீங்கள் அதை தவறவிட முடியாது!

இது ஒரு சுலபமான செய்முறையாகும், ஏனெனில் இது அனைத்து பொருட்களையும் ஒரே நேரத்தில் தெர்மோமிக்ஸில் வைப்போம், வெள்ளையர்களை பனி நிலைக்குத் துடைப்பது அவசியமில்லை, அல்லது சர்க்கரையுடன் மஞ்சள் கருவை ஒன்றில் அடிக்க வேண்டும். பக்கமும் மறுபுறமும். இது வெறுமனே இரண்டு கட்டங்களைக் கொண்டுள்ளது: முதலில், தோல்கள் மற்றும் ஐசிங் சர்க்கரையை வைத்து அதைத் தூண்டுவோம் சூப்பர் சுவையான சர்க்கரை. பின்னர் நாம் மீதமுள்ள பொருட்களை மட்டுமே சேர்க்க வேண்டும் மற்றும் அவற்றைப் பெற சில விநாடிகள் கலக்க வேண்டும் எங்கள் சுவையான கடற்பாசி கேக் மாவை.

ஒரு கேக்கை எவ்வாறு பாதுகாப்பது

அது மென்மையாகிவிட்டவுடன், நாம் சாப்பிடப் போகும் பகுதிகளை வெட்டுகிறோம். மீதமுள்ளவை இறுக்கமாக மூடிய பிளாஸ்டிக் பையுடன் மூடப்பட்டிருக்கும், அதனால் அது வறண்டு போகாது, காற்றில் கடினமடையும். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் படத்துடன் மூடப்பட்ட ஒரு டூப்பர் அல்லது தட்டில் இதை சேமிக்கலாம்.

ஒரு கேக் குளிர்சாதன பெட்டியில் 4-5 நாட்கள் நீடிக்கும் (அல்லது அது குளிர்காலமாக இருந்தால் மற்றும் வெப்பம் காரணமாக அது மிகவும் சூடாக இருக்காது).

நீங்கள் அதை உறைய வைக்கலாம்: இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது அதை பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும், அதை ஒரு ஜிப் பையில் வைக்கவும், அதை மூடி நேரடியாக உறைவிப்பான் வெப்பத்தில் வைக்கவும். அது அனைத்து ஈரப்பதத்தையும் வைத்திருக்கும், நீங்கள் அதை குடிக்கச் செல்லும்போது அது சூப்பர் ஜூசி. நீங்கள் அதைக் குடிக்க விரும்பும் நாள், நீங்கள் அதை உறைவிப்பான் வெளியே எடுத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும், அல்லது அது கரைக்கும் வரை அறை வெப்பநிலையில் வெளியே எடுக்க வேண்டும்.

நல்ல கடற்பாசி கேக்கிற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

- முதல் 15 நிமிடங்களுக்கு முன் அடுப்பைத் திறக்க வேண்டாம்.

- மேற்பரப்பு அதிகமாக வறுக்கப்பட்டு, இன்னும் நேரம் கடக்கவில்லை என்பதை நீங்கள் கண்டால், அதை வெள்ளை காகிதத்தால் மிகவும் கவனமாக மூடி, சாதாரணமாக பேக்கிங் செய்யுங்கள்.

- உங்கள் கேக் தயாரா என்பதை அறிய, கத்தியால் அல்லது மிகச் சிறந்த தடியால் குத்துங்கள். அது ஈரமான மற்றும் ஒட்டும் வெளியே வந்தால், அது உள்ளே செய்யப்படவில்லை. அது சுத்தமாக வெளியே வந்தால், உங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ளது.

- அதை அவிழ்ப்பதற்கு முன் குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கக் காத்திருங்கள்.

- குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத டப்பர் அல்லது கொள்கலனில் வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஐசிங் சர்க்கரையுடன் எவ்வளவு ஜூசி கிடைக்கும் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

ஆதாரம்: குக்கிடூ