உண்ணக்கூடிய சூனிய தொப்பிகள்

தயாரிப்பு

1. கூம்புகளுக்கு நிரப்புதல் கிரீம் தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறோம். எங்கள் தெர்மோமிக்ஸில் 300 கிராம் கிரீம் சீஸ் மற்றும் 150 கிராம் மென்மையான வெண்ணெய் சேர்க்கிறோம். இதன் போது நாங்கள் திட்டமிடுகிறோம் 2 வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள்.

2. நாங்கள் 80 கிராம் கோகோ தூள், இரண்டு தேக்கரண்டி பால் மற்றும் வெண்ணிலா சாற்றின் தேக்கரண்டி சேர்க்கிறோம். இதன் போது நாங்கள் மறு அட்டவணை செய்கிறோம் வேகத்தில் 1 நிமிடம்.

3. நாங்கள் 220 கிராம் சர்க்கரையைச் சேர்த்து முடிக்கிறோம் பிசைந்த வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள்.

4. நாங்கள் கூம்புகளை எடுத்து அவற்றை ஒரு உயரமான கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம், அதனால் அவை நிற்கும். நாங்கள் தயார் செய்த சாக்லேட் கிரீம் அவற்றை நிரப்பி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.

5. நாங்கள் எங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் கண்ணாடியை சுத்தம் செய்து, உருகுவதற்கு சாக்லேட் மற்றும் மூன்று தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்கிறோம். இதன் போது நாங்கள் திட்டமிடுகிறோம் வேகம் 3 இல் 90 at இல் 1,5 நிமிடங்கள். உருகியவுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒதுக்கி வைத்தோம்.

6. நீங்கள் குக்கீகள் மற்றும் கூம்புகளை சாக்லேட் தடவிய ஒரு மேற்பரப்பை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் குக்கீகளை எடுத்து, சாக்லேட்டில் நனைத்து உலர வைக்கிறோம். நாங்கள் டர்பினேட்டுகளிலும் அவ்வாறே செய்கிறோம், மேல் நுனியை மட்டுமே மூழ்கடித்து பின்னர் தலைகீழாக வைக்கவும், இதனால் சாக்லேட் காய்ந்துவிடும். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதன் மூலம் நாம் உலர்த்துவதை வேகப்படுத்தலாம்.

7. நாங்கள் டர்பினேட்டின் வாயை எடுத்து அதை சாக்லேட்டில் மூழ்கடித்து பின்னர் சாக்லேட் குக்கீகளில் சேர்க்கிறோம். தொப்பியின் வடிவம் சீல் வைக்கப்படுவதற்கு நாங்கள் காய வைக்கிறோம்.

8. தொப்பியைச் சுற்றி கருப்பு ஃபாண்டண்டின் ஒரு துண்டு வைப்பதன் மூலம் தொப்பிகளை முடிப்போம். நாங்கள் கத்தியால் வெட்டி எடுக்கும் ஒரு சிறிய வெள்ளை கொக்கி கூட செய்வோம். நாங்கள் அதை ஒட்டிக்கொண்டு அழுத்தும் கருப்பு துண்டு மேல் வைக்கிறோம்.