உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஹாம் கொண்ட கூனைப்பூக்கள்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தை தண்ணீர் மற்றும் 1 எலுமிச்சை சாறுடன் தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் கூனைப்பூக்களை சுத்தம் செய்கிறோம், அவற்றை பாதியாக வெட்டுகிறோம், உள்ளே இருக்கும் முடிகளை அகற்றி, ஒவ்வொரு பாதியையும் 3 பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம் (அதாவது, ஒவ்வொரு கூனைப்பூவிலிருந்து 6 துண்டுகளைப் பெறுகிறோம்). அவற்றை சுத்தம் செய்து வெட்டும்போது, ​​அவற்றை துருப்பிடிக்காமல் தடுக்க அந்த எலுமிச்சை நீரில் மூழ்கடிப்போம்.

2. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை கண்ணாடிக்குள் பொருத்துகிறோம். நாங்கள் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு போடுகிறோம். நாங்கள் நிரல் 3 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1. நாங்கள் ஹாம் மற்றும் நிரலை இணைத்துக்கொள்கிறோம் 1 நிமிடம், 100º, வேகம் 1.

3. கூனைப்பூக்கள் (வடிகட்டிய), உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 15 நிமிடங்கள், 100º, இடது முறை, ஸ்பூன் வேகம்.

4. எல்லாவற்றையும் நன்கு சமைத்திருக்கிறோம், அதே போல் உப்பு புள்ளி என்பதை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம். நாம் தேவை என்று கருதினால் மற்றும் / அல்லது நாங்கள் நிரல் செய்தால் சிறிது உப்பு சேர்க்கிறோம் 5 நிமிடங்கள் கூனைப்பூக்கள் நன்கு சமைக்கப்படவில்லை என்று நாம் நினைத்தால்.