ஐரிஷ் சோடா ரொட்டி அல்லது சமையல் சோடா ரொட்டி

இந்த ஐரிஷ் சோடா ரொட்டி அல்லது சமையல் சோடா ரொட்டி வீட்டில் ரொட்டி தயாரிப்பதற்கான சரியான தீர்வு. இது ஒரு உண்மையான விருந்தாகும், ஏனெனில் பொருட்கள் மிகவும் எளிமையானவை, அது வேகமானது மற்றும் பிசைய வேண்டிய அவசியமில்லை.

இது புதிய அல்லது உலர்ந்த ஈஸ்ட் இல்லை, புளிப்பு கூட இல்லை. வெறும் பேக்கிங் சோடா மற்றும் நீங்கள் நிச்சயமாக வீட்டில் வைத்திருக்கும் ஒரு சில பொருட்கள்.

ஏனெனில் இது மிக விரைவானது புளிக்க அல்லது நிற்க நேரம் எடுக்காது. இது பல சேர்க்கைகளை அனுமதிக்கிறது, எனவே கவனமாக படிக்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன், ஏனெனில் இந்த ரொட்டி உங்கள் சமையலறையில் நிறைய விளையாட்டுகளை வழங்கும்.

ஐரிஷ் சோடா ரொட்டி அல்லது சமையல் சோடா ரொட்டி பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா?

இந்த நாட்களில் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் சில உணவுகளை கண்டுபிடிப்பது கடினமான பணியாகி வருகிறது. ஆனால் அதைச் செய்ய சிரமமில்லை இந்த ரொட்டியை நாம் எளிதாக மாற்றியமைக்க முடியும்.

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முதல் விஷயம் அது மோர் வீட்டில் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் 225 கிராம் பால் போட்டு 25 கிராம் வெள்ளை வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, கிளறி, சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.

சிறிது நேரம் கழித்து நீங்கள் பால் வெட்டப்பட்டிருப்பதைக் காண்பீர்கள், அதுதான் நமக்குத் தேவை. நீங்கள் அதை வடிகட்டவோ அல்லது திட பகுதியை அகற்றவோ தேவையில்லை. இந்த செய்முறையை உருவாக்க முழு தொகுப்பையும் பயன்படுத்துவோம்.

இது வேலை செய்கிறது லாக்டோஸ் இல்லாத பால், எனவே நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால் அதை உங்கள் சிறப்பு உணவில் மாற்றியமைக்கலாம்.

மற்றொரு முக்கியமான உண்மை என்னவென்றால், ரொட்டி இரண்டையும் கொண்டு தயாரிக்கலாம் ரொட்டி மாவு அல்லது பேஸ்ட்ரி மாவு.

பல்வேறு வகையான மாவுகளை கலப்பது சுவாரஸ்யமானது என்றாலும். நீங்கள் வெள்ளை மாவின் பாதி மற்றும் பிற பாதி பயன்படுத்தலாம் முழு கோதுமை மாவு, எழுத்துப்பிழை மாவு அல்லது பக்வீட்.

இந்த ரொட்டியைத் தவிர உங்களால் முடியும் விதைகளைச் சேர்க்கவும் எள், பாப்பி அல்லது குழாய்கள் போன்றவை. மாவை கத்தரிக்காய் சேர்ப்பவர்கள் கூட இருக்கிறார்கள், ஆனால் இப்போது, ​​நான் அவ்வளவாக எட்டவில்லை.

உங்களுக்கு தைரியம் இருந்தால் அதை வளப்படுத்த, நீங்கள் சுமார் 50 கிராம் விதைகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் அவற்றை மாவில் சேர்க்கலாம் அல்லது மேலே தெளிக்கவும்.

மூலம், நீங்கள் உங்கள் ரொட்டி தெளிக்க முடியும் ஓட்ஸ் அதை இன்னும் பழமையான காற்றை கொடுக்க.

El அடுப்பு மிக முக்கியமான பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, எனவே ரொட்டியைச் செருகுவதற்கு முன் அது நன்கு சூடேற்றப்படுவதை உறுதிசெய்க. ஏற்கனவே நான் எனது வெப்பமானி இல்லாமல் என்னால் வாழ முடியாது நான் அடுப்பை இயக்கும்போது எப்போதும் அதை வைப்பேன். இந்த வழியில் உள்துறை சரியான வெப்பநிலையில் இருப்பதை உறுதி செய்கிறேன்.

ஒரு நல்ல வறுக்கப்பட்ட நிறம் இருக்கும்போது ரொட்டி தயாராக இருக்கும். மற்றும், அதை உறுதிப்படுத்த அது நன்றாக சமைக்கப்படுகிறது, தளத்தைத் தட்டுவது போல் எதுவும் இல்லை. இது வெற்று என்று தோன்றினால், உங்கள் ரொட்டி வெளியே எடுக்க தயாராக உள்ளது.

அதை விட்டுவிடுங்கள் ரேக் மீது குளிர் இதனால் அடித்தளம் காற்றோட்டமாகவும் ஈரமாகவும் இருக்காது. அதை வெட்டுவதற்கு முன் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை காத்திருங்கள், அதனால் அது விழாது.

இது வீட்டில் ரொட்டி தயாரிக்க விரும்பவில்லையா?

மேலும் தகவல் - பசையம் இல்லாத மற்றும் பால் இல்லாத சாக்லேட் மற்றும் காபி பண்ட் கேக்

இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்