காய்கறி ரத்தடவுல் மற்றும் வேட்டையாடிய முட்டைகள்

தயாரிப்பு

1. காய்கறிகளை நறுக்குவதன் மூலம் தொடங்குவோம். சிவப்பு மிளகு, பச்சை மிளகு மற்றும் வெங்காயத்தை கண்ணாடி மற்றும் திட்டத்தில் அறிமுகப்படுத்துகிறோம் வேகத்தில் 4 வினாடிகள். காய்கறிகளால் வெளியிடப்படும் அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்றுவதற்காக ஒரு தட்டில் கூடையில் வைக்கிறோம். இந்த நடவடிக்கையை நாம் தவிர்க்கக்கூடாது என்பது முக்கியம். இல்லையெனில் திரவ டிஷ் கசப்பானதாக மாறும்.

2. நாங்கள் சீமை சுரைக்காய் நறுக்க தொடர்கிறோம். கண்ணாடி மற்றும் நிரலில் துண்டுகளை அறிமுகப்படுத்துகிறோம் வேகத்தில் 2 வினாடிகள்.

3. முன்னர் வடிகட்டிய மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை எண்ணெயுடன் சேர்த்து ஊற்றி நிரலாக்கத்தால் சமைக்கிறோம் 15 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, இடது முறை மற்றும் கரண்டியால் வேகம்.

4. அடுத்து, சுவைக்க தக்காளி மற்றும் பருவத்தை ஊற்றுகிறோம். நாங்கள் நிரலாக்கத்தின் மூலம் சமைக்கிறோம் 20 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, இடது முறை மற்றும் கரண்டியால் வேகம். அது தடிமனாக வெளியே வர வேண்டுமென்றால், கோப்பையை அகற்றி அதை கூடையுடன் மாற்றலாம், இதனால் திரவ ஆவியாகும்.

5. நாங்கள் முட்டைகளை தயார் செய்யும் போது. நிச்சயமாக, கோப்லெட், சிறிய சதுரங்கள் பிளாஸ்டிக் மடக்கு, எண்ணெய், உப்பு மற்றும் முட்டைகள் தேவைப்படும். முதலில், காகிதத்தின் மேற்பரப்பை எண்ணெயால் துலக்குகிறோம். நாங்கள் அதை கோபில் வைத்து அதன் மேல் ஒரு முட்டையை ஊற்றுகிறோம். சுவைக்க சிறிது எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து மூடி வைக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்கு முடிவை முறுக்குவதன் மூலம் மூடுகிறோம். மற்றவர்களிடமும் அவ்வாறே செய்கிறோம். நாம் விரும்பிய அனைத்தையும் செய்யலாம். இந்த செய்முறையில் நான் நான்கு பேரை பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனெனில் தட்டு நான்கு நபர்களுக்கானது, ஆனால் நீங்கள் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கலாம்.

6. அவற்றை வரோமா கொள்கலனில் வைக்கிறோம். நாங்கள் மூடி ஒதுக்குகிறோம். நிரலின் இறுதி வரை 5 நிமிடங்கள் இருக்கும்போது கொள்கலனை அதன் நிலையில் வைக்கிறோம். முடிந்ததும் அவற்றின் இடத்தில் முட்டைகள் இருக்கும். நாம் ஒரு நல்ல ரொட்டியுடன் டிஷ் உடன் செல்லலாம்.