காலிசியன் ஆக்டோபஸ் அல்லது ஆக்டோபஸ் எ ஃபைரா

தயாரிப்பு

1. தண்ணீர், வெங்காயம், வளைகுடா இலை ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 8 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, ஸ்பூன் வேகம், இடது முறை.

2. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை வரோமா தட்டில் வைக்கிறோம். நாங்கள் மூடி ஒதுக்குகிறோம்.

3. திட்டமிடப்பட்ட நேரம் முடிந்ததும், நாங்கள் கால்களை கூடைக்குள் வைத்து கண்ணாடிக்குள் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். வரோமாவை உருளைக்கிழங்குடன் அவற்றின் நிலை மற்றும் திட்டத்தில் வைக்கிறோம் 20 நிமிடங்கள், நறுமண வெப்பநிலை, இடது முறை மற்றும் கரண்டியால் வேகம்.

4. ஆக்டோபஸ் ஓய்வெடுக்கட்டும் 5 நிமிடங்கள் கண்ணாடி உள்ளே.

5. இதற்கிடையில், உருளைக்கிழங்கை ஒரு மர தட்டு அல்லது தட்டில் வைக்கிறோம்.

6. நாங்கள் ஆக்டோபஸை கூடையில் வடிகட்டி கத்தரிக்கோலால் வெட்டுகிறோம், தோராயமாக 1 செ.மீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் உருளைக்கிழங்கில் ஆக்டோபஸை வைத்து சுவைக்க உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கிறோம்.