கிரீமி சிக்கன் பேட்

அது சிக்கன் பேட் இது கிரீமி மற்றும் மிகவும் எளிதானது பரவுதல். இது சாண்ட்விச்களுக்கு ஏற்றது குழந்தைகள் அல்லது சிலருக்கு கேனப்ஸ் aperitif இல். இது தயாரிக்கப்பட்டது மார்பகங்கள் கோழி, சிறிய கல்லீரல், வெள்ளை ஒயின் மற்றும் வெண்ணெயை. இது ஒரு லேசான சுவை கொண்டது, அதை விட அதிகம் சிக்கன் ஃபோய் நான் அடிக்கடி செய்கிறேன் (கல்லீரல் பிரியர்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும் இந்த எதிரி). எல்லோரும் விரும்பும் ஒரு இலகுவான சுவையை நான் கண்டுபிடிக்க விரும்பினேன், அது இன்னும் கல்லீரலின் ஒரு சிறிய குறிப்பைத் தக்க வைத்துக் கொண்டாலும் (அதை பொறுத்துக்கொள்ளாதவர்களைத் தவிர்க்கவும்), இது மிகவும் நுட்பமானது.

புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல இதை குக்கீகள் அல்லது டோஸ்டுகளுடன் வழங்கலாம் அல்லது பேஸ்ட்ரி பையில் போட்டு சிலவற்றை நிரப்பலாம் டார்ட்லெட்டுகள் aperitif ஆக, மற்றும் நீங்கள் தைரியம் இருந்தால் அவற்றைப் பின்பற்றி வீட்டிலேயே செய்யலாம் இந்த செய்முறை.

கிரீமி சிக்கன் பேட்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

இந்த சிக்கன் பாட்டே மென்மையானது, கிரீமி மற்றும் பரவ எளிதானது. குழந்தைகளின் சாண்ட்விச்கள் அல்லது பசியின்மை கேனப்கள் அல்லது டார்ட்லெட்டுகளுக்கு ஏற்றது.

• அனா வால்டெஸ்

• சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
• செய்முறை வகை: பசி தூண்டும்
• கலோரிகள்: 450
• சேவைகள்: 10

• தயாரிப்பு நேரம்: 3H
• சமைக்கும் நேரம்: 10M
• மொத்த நேரம்: 3 எச் 10 எம்

பொருட்கள்

• 100 கிராம் சிக்கன் லிவர்ஸ் (நரம்புகளை சுத்தம் செய்வது)
• 250 கிராம் கோழி மார்பகம்
• 250 கிராம் வெண்ணெயை
• 150 மில்லி உலர் வெள்ளை ஒயின்
• வெள்ளை மிளகு 1/2 டீஸ்பூன்
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் மது, கல்லீரல் மற்றும் மார்பகத்தை கண்ணாடிகளில் துண்டுகளாக வைக்கிறோம். நாங்கள் சமைக்கிறோம் 8 நிமிடங்கள், 90º, வேகம் 2.

2. நாங்கள் கூடையுடன் கஷ்டப்படுகிறோம் (திரவத்தை உறைய வைத்து, ஒரு குழம்பு செய்யும் போது அதைச் சேர்க்கலாம்) மற்றும் இறைச்சியையும் கல்லீரலையும் மீண்டும் கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் வெள்ளை மிளகு சேர்க்கிறோம். நாங்கள் போது நசுக்க முற்போக்கான வேகத்தில் 1 நிமிடம் 5/10. நாம் நசுக்கும் துண்டுகள் இன்னும் உள்ளன என்பதைக் கவனித்தால், ஒரே மாதிரியான வெகுஜன இருக்க வேண்டும் மேலும் 30 வினாடிகள் அதே வேகத்தில்.

3. ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றி, அதை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, குறைந்தபட்சம் 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் (அது திடமாக இருக்கும்போது, ​​அதை உண்ணலாம், ஆனால் மறுநாள் 24 மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கலாம்).

டிஎம் 21 உடன் சமநிலை

மேலும் தகவல் - சிக்கன் கல்லீரல் பேட் (சிக்கன் ஃபோய் கிராஸ்), கருப்பு புட்டு மற்றும் காடை முட்டைகள் டார்ட்லெட்ஸ்