க்ரீம் சீஸ் மற்றும் கீரையுடன் மார்பகத்தை அடைத்துள்ளனர்

தயாரிப்பு

1. ஒரு வாணலியில் நாம் 40 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, அது சூடாகும்போது நாம் மார்பகங்களைச் சேர்ப்போம். வெப்பத்தை சிறிது குறைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும். நாங்கள் அவற்றை தயார் செய்தவுடன், அவற்றை வாணலியில் இருந்து எடுத்து ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.

2. இதற்கிடையில், எங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் கிளாஸில் 2 பூண்டு கிராம்புகளுடன் பல துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயத்தைச் சேர்க்கிறோம். ஜூலியானா நிரலாக்கத்தில் அதை வெட்டுவோம் 4 வேகத்தில் 7 வினாடிகள்.

3. காய்கறிகளை கீழே இறக்கி, மற்ற 40 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். 120 கிராம் கீரை, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கவும் வரோமா வெப்பநிலை மற்றும் ஸ்பூன் வேகத்தில் 6 நிமிடங்கள்.

4. 120 கிராம் கிரீம் சீஸ், 80 கிராம் மொஸரெல்லா சீஸ் மற்றும் லெவல் டேபிள்ஸ்பூன் கோதுமை மாவை சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை மீண்டும் திட்டமிடுகிறோம் ஸ்பூன் வேகத்தில் 6 at இல் 110 நிமிடங்கள்.

5. நாம் கிரீம் செய்தவுடன், அதை இன்னும் கொஞ்சம் கச்சிதமாக குளிர்விக்க விடலாம். அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை வெப்பம் மற்றும் கீழே வெப்பத்தை வைக்கிறோம்.

6. நாங்கள் மார்பகங்களை பாதியாக திறந்து, கிரீம் சீஸ் மற்றும் கீரையுடன் நிரப்புகிறோம். தக்காளியை துண்டுகளாக வெட்டி, தக்காளியுடன் நிரப்பி அலங்கரிக்கவும்.

7. நாங்கள் அதை அடுப்பில் வைத்து, பாலாடைக்கட்டி உருகி பொன்னிறமாக மாறும் வரை கிராட்டின் விடவும். நாங்கள் சூடாக பரிமாறுகிறோம்.