கொண்டைக்கடலை மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குண்டு

தயாரிப்பு

1. மிளகுத்தூள் நறுக்கி செய்முறையைத் தொடங்குவோம். இதைச் செய்ய, நாங்கள் அவற்றைக் கழுவி, விதைகளையும் வெள்ளை இழைகளையும் உள்ளே அகற்றுவோம். நாங்கள் அவற்றை பெரிதாக நறுக்கி கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாம் அவற்றை கடிக்கிறோம் 1 வினாடி, வேகம் 5. நாங்கள் திரும்பப் பெறுகிறோம்.

2. கண்ணாடி கழுவாமல், உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம் மற்றும் உரிக்கப்படுகிற மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். நாம் கடிக்கிறோம் 3 விநாடிகள், வேகம் 5. துண்டுகளை பிளேடுகளை நோக்கி குறைத்து 25 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெயை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் வேட்டையாடுகிறோம் 5 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

3. பின்னர் ஒதுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் தொடர்ந்து வேட்டையாடுகிறோம் 2 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

4. உரிக்கப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து, கழுவி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நிகழ்ச்சிகள் 3 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

5. நேரம் முடிந்ததும் நாம் இணைத்துக்கொள்ளும் தக்காளியைக் கழுவவும், உலரவும், தட்டவும் வாய்ப்பைப் பெறுகிறோம். நாங்கள் பருவம் மற்றும் நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

6. நாங்கள் மது மற்றும் திட்டத்தை ஊற்றுகிறோம் 2 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1, பீக்கர் இல்லாமல். ஆல்கஹால் ஆவியாகும் வகையில் அவருக்கு ஒரு வலுவான வெப்ப பக்கவாதம் கொடுப்பது முக்கியம்.

7. லா வேரா மிளகுத்தூள் மற்றும் காய்கறி குழம்பு சேர்க்கவும். நிரலாக்கத்தின் மூலம் அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் வரை நாங்கள் அதை சூடாக்குகிறோம் 4 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

8. சமைத்த சுண்டல் சேர்த்து ஒன்றாக சமைக்கவும் 8 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1, இடது முறை. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கிறதா என்று நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம். இது துண்டு தானே சார்ந்தது ஆனால் க்யூப்ஸ் அளவையும் சார்ந்தது. அவை இன்னும் மென்மையாக இருந்தால், அதே வெப்பநிலையில் 2 அல்லது 3 நிமிடங்கள் சமைத்து, இடதுபுறம் இயக்கலாம்.

9. குண்டியை 2 கிண்ணங்கள் அல்லது ஆழமான தட்டுகளாக பிரித்து, மேலே நறுக்கிய வோக்கோசு தூவி, உடனே பரிமாறவும்.