சாக்லேட் மூலம் மரணம்

தயாரிப்பு

1. சாக்லேட் ம ou ஸுக்கு நமக்கு தட்டிவிட்டு கிரீம் தேவை. எங்கள் தெர்மோமிக்ஸுடன் இதைச் செய்ய நீங்கள் விரும்பினால், 225 கிராம் சர்க்கரையுடன் 50 கிராம் மிகவும் குளிர்ந்த கிரீம் எங்கள் கண்ணாடிக்குள் ஊற்றுவோம். நாங்கள் நிரல் வேகத்தில் 1 நிமிடம். சவுக்கடி நேரம் சரியாக இல்லை, எங்களுக்கு அதிக நேரம் தேவைப்பட்டால், 30 வினாடிகளில் குறுகிய நேரத்தில் அதை நிரல் செய்கிறோம்.

2. நாங்கள் கிரீம் பிரிக்கிறோம் மற்றும் அதே கண்ணாடியில் சுத்தம் செய்யாமல் சாக்லேட் மசித்து தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் சர்க்கரையுடன் சீஸ் சேர்த்து அதை நிரல் செய்கிறோம் வேகத்தில் 1 நிமிடம்.

3. நாங்கள் கோகோ மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி பால் சேர்க்கிறோம், அதை மீண்டும் நிரல் செய்கிறோம் 30 வேகத்தில் 3,5 வினாடிகள். கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருக்கும் எச்சங்களை ஸ்பேட்டூலால் சுத்தம் செய்கிறோம்.

4. இறுதியாக நாங்கள் தட்டிவிட்டு கிரீம் சேர்த்து அதை நிரல் செய்கிறோம் 3 வேகத்தில் 3 நிமிடங்கள். கிரீம் நன்கு கலக்கப்படவில்லை என்பது சாத்தியம், நாம் ஸ்பேட்டூலாவுடன் ஒரு சிறிய உந்துதல் மற்றும் கலவை நேரத்தை இன்னும் கொஞ்சம் நிரல் செய்யலாம். நாங்கள் மசித்து ஒரு புறம் வைத்து கண்ணாடி கழுவுகிறோம்.

5. சாக்லேட் கனாச்சிக்கு, கண்ணாடிக்கு கிரீம் மற்றும் மூடி சாக்லேட் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 2 at இல் 105 நிமிடங்கள் மற்றும் 1,5 வேகம்.

6. நாங்கள் கேக் சட்டசபை செய்கிறோம். ஒரு சதுர தட்டில் முதல் அடுக்குடன் தொடங்குவோம். சாக்லேட் ம ou ஸ் ஒரு மெல்லிய அடுக்கை நாங்கள் பரப்பினோம். இந்த அடிப்படை குக்கீகளுக்கு ஆதரவாக செயல்படும், எனவே நாங்கள் மீண்டும் மசித்து வைக்கும்போது அவை நகராது. இந்த வழியில் குக்கீகளை எந்த இடமும் விடாமல் ஒரு வரிசையில் வைக்கிறோம்.

7. இரண்டாவது அடுக்கில் சாக்லேட் ம ou ஸின் மற்றொரு அடுக்கை விநியோகிக்கிறோம். நாங்கள் மேலே ஒரு சாக்லேட் கனாச்சே பரப்பினோம்.

8. மூன்றாவது அடுக்கில் மற்றொரு அடுக்கு குக்கீகளை மீண்டும் வைக்கிறோம், மற்றொரு அடுக்கு சாக்லேட் மசித்து மற்றும் மற்றொரு கணேஷுடன்.

9. நான்காவது அடுக்கில் குக்கீகளின் அடுக்கு மற்றும் சாக்லேட் ம ou ஸ் ஒரு அடுக்குடன் முடிப்போம். கணச்சியிலிருந்து நாம் எஞ்சியிருப்பதைக் கொண்டு, செங்குத்து மற்றும் இணையான கோடுகளை வரைவதன் மூலம் மேற்பரப்பை அலங்கரிக்கலாம். சுமார் 1 முதல் 2 மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.

10. இந்த ருசியான கேக்கின் சட்டசபைக்குப் பிறகு இறுதித் தொடுப்பாக, எங்கள் செய்முறை புத்தகத்தில் நாங்கள் காணும் ஒரு சுவையான சாக்லேட் சாஸை நான் தயார் செய்துள்ளேன், மேலும் நீங்கள் ஆலோசிக்கலாம் இங்கே. நீங்கள் மாறுபாட்டை விரும்பினால் அதை சூடாக பரிமாறலாம் மற்றும் சில துளிகள் சாக்லேட்டை அலங்காரமாக சேர்க்கலாம்.