சிட்ரஸ் வெண்ணெய் கொண்ட கோட்

இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு வித்தியாசமான மற்றும் சரியான செய்முறையை கொண்டு வருகிறேன் சிட்ரஸ். எனக்கு தெர்மோமிக்ஸுடன் குக் மை வே புத்தகம் கிடைத்தது, அது அற்புதமானது. இந்த செய்முறை அங்கிருந்து வந்தது. நான் ஏற்கனவே ஒரு சந்தர்ப்பத்தில் சொன்னேன், வீட்டில் நாங்கள் வாரம் முழுவதும் அதிக மீன் சாப்பிட முயற்சிக்கிறோம், எனவே கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கும் ஒரு மீன் செய்முறையைப் பார்க்கும்போதெல்லாம், நான் அதில் குதிக்கிறேன்.

இந்த விஷயத்தில் சுவை என்னை மிகவும் ஆச்சரியப்படுத்தியது, அதற்கு ஒரு உள்ளது வெவ்வேறு சுவை ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை தோல்களின் கசப்பு நிறைய உள்ளது (ஒருவேளை என் சுவைக்கு அதிகமாக). நான், குறிப்பாக, அடுத்த முறை அதைச் செய்யும்போது, ​​செய்முறை சொல்லும் தோல்களில் பாதி அளவைச் சேர்ப்பேன். இருப்பினும், இதை முயற்சித்த மற்றவர்கள் இது போன்றது சரியானது என்று என்னிடம் சொன்னார்கள், எனவே நான் அதை உங்களிடம் விட்டு விடுகிறேன்!

மறுபுறம், யாரோ ஒருவர் மிகவும் கண்டிப்பான உணவில் இருந்தால், அது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படாது வெண்ணெய் அதில் சாஸ் உள்ளது, ஆனால் ஏய், நீங்கள் எப்போதும் சிட்ரஸ் பழங்களின் யோசனையை வைத்து உங்கள் சுவை அல்லது ஊட்டச்சத்து தேவைகளுக்கு ஏற்ப மாற்றிக் கொள்ளலாம்.

நிச்சயமாக, விளக்கக்காட்சி மிகவும் அருமையானது (உங்களுக்கு விருந்தினர்கள் இருந்தால்) மற்றும் அது மிகவும் உள்ளது செய்ய எளிதானது. எப்போதும் போல, டப்பர்வேர் வேலைக்கு எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது ...

சிட்ரஸ் வெண்ணெய் கொண்ட கோட்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

சிட்ரஸின் சுவையை அனுபவிக்க ஒரு அருமையான செய்முறை.

• ஐரீன் ஆர்காஸ்

• செய்முறை வகை: மீன்
• சேவைகள்: 4

• சமைக்கும் நேரம்: 30M
• மொத்த நேரம்: 30M

பொருட்கள்

• 700 கிராம் தண்ணீர்
• துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் 400 கிராம்
• வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் 600 கிராம் 1 கிராம்.
• நீக்கப்பட்ட குறியீட்டின் 2 பெரிய ஃபில்லெட்டுகள் (மெர்கடோனாவிலிருந்து உறைந்த ஒன்றைப் பயன்படுத்தினேன், இது ஏற்கனவே உப்பின் சரியான கட்டத்தில் உள்ளது)
• 1 நாரானா
• 1 லிமோன்
• சல்
• மிளகு (விரும்பினால்)
• 80 கிராம் வெண்ணெய் அறை வெப்பநிலை (பசையம் இல்லாதது)

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் கண்ணாடியில் தண்ணீரை வைத்து கூடையை அறிமுகப்படுத்துகிறோம், உருளைக்கிழங்கை எடை போடும்போது அதற்குள் வைக்கிறோம்.

2. சீமை சுரைக்காய் துண்டுகளை வரோமா கொள்கலனில் வைக்கவும், கோட் ஃபில்லெட்டுகளை லேசாக தடவப்பட்ட வரோமா தட்டில் வைக்கவும்.

3. எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு தோலை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, அவற்றில் ஒரு பகுதியை குறியீட்டின் மீது விநியோகிக்கவும், மீதமுள்ளவற்றை ஒதுக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம்.

4. வரோமா கொள்கலனை அதன் நிலை மற்றும் நிரலில் வைக்கிறோம் 25 நிமிடங்கள், வரோமா, வேகம் 1. நேரம் முடிந்ததும், நாங்கள் வரோமாவை அகற்றி கூடையை பிரித்தெடுக்கிறோம். நாங்கள் கண்ணாடியை காலி செய்கிறோம்.

5. மீதமுள்ள ஆரஞ்சு தலாம், எலுமிச்சை மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை கண்ணாடி மற்றும் திட்டத்தில் வைக்கவும் 4 நிமிடங்கள், 60º, வேகம் 1.

6. ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை கசக்கி, கண்ணாடிக்குச் சேர்த்து நிரலாக்கத்தின் மூலம் கலக்கவும் 30 விநாடிகள், வேகம் 3.

7. உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சிட்ரஸ் வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு குறியீட்டை வழங்குவோம்.

குறிப்புகள்

ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றின் மெல்லிய கீற்றுகளை உருவாக்க நீங்கள் அவற்றை ஆரம்பத்தில் கண்ணாடியில் அறிமுகப்படுத்தி 3 வினாடிகள், வேகம் 7 ​​ஐ நறுக்கலாம்.

டிஎம் 21 உடன் சமநிலை