சீஸ்கேக் மற்றும் தக்காளி

தயாரிப்பு

1. அடுப்பை 200º க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

2. கத்திகள் மீது பட்டாம்பூச்சியை வைத்து, முட்டை மற்றும் மஞ்சள் கருவை அடிக்கவும் 3 நிமிடங்கள், வேகம் 3 1/2. சமையலறை காகிதத்துடன் செர்ரி தக்காளியை கழுவி உலர்த்தும் போது. அச்சுக்கு கிரீஸ் செய்து, தக்காளியை கீழே வைக்கவும். இருப்பு.

3. நேரம் கழித்து, பட்டாம்பூச்சியை அகற்றி, சர்க்கரை மற்றும் இரண்டு வகையான சலித்த மாவுகளை சேர்க்கவும். பட்டாம்பூச்சியை மீண்டும் போட்டு கலக்கவும் வேகத்தில் 10 வினாடிகள். மாவை கத்திகள் மீது குறைக்கவும்.

4. பால், கிரீம் சீஸ் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். பருவத்தில் மற்றும் கலவை போது வேகத்தில் 1 நிமிடம். தக்காளியுடன் நாங்கள் ஒதுக்கியிருந்த அச்சுக்கு கலவையை ஊற்றவும்.

5. ஒரே வெப்பநிலையில் 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து அச்சுகளை அகற்றுவதற்கு முன், ஒரு பற்பசையுடன் சரிபார்க்கவும், கேக் அமைக்கவும். இல்லையெனில், ஓரிரு நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

6. அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, சூடாகவும், அவிழ்க்கவும். பரிமாறும் போது, ​​அதை துண்டுகளாக வெட்டி எளிய சாலட் கொண்டு பரிமாறவும். ஒரு சிறிய இளஞ்சிவப்பு சாஸ் இந்த தயாரிப்புடன் நன்றாக செல்கிறது.