சூடான சாஸுடன் சிக்கன் டகோஸ்

தயாரிப்பு

1. பூண்டு தோலுரித்து நறுக்கவும். கயினில் இருந்து சில விதைகளை அகற்றி, பூண்டு மற்றும் எண்ணெயுடன் கண்ணாடியில் வைக்கவும். அவர்களுக்கு பிரவுன் 10 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1.

2. கோழி மார்பகத்திலிருந்து சாத்தியமான கொழுப்பை அகற்றும் போது. சமையலறை காகிதத்துடன் கழுவவும் உலரவும். க்யூப்ஸாக வெட்டி இருப்பு வைக்கவும்.

3. நேரம் முடிவில், நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி, கெட்ச்அப் மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். திட்டம் 5 நிமிடங்கள், 90º, வேகம் 1.

4. சூடான சாஸ் தயாரிக்கப்படும் அதே நேரத்தில், ஒரு பாத்திரத்தில் சிக்கன் டகோஸை பழுப்பு நிறமாக அல்லது சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு தூறல் கொண்டு கட்டவும். அவர்கள் தங்க நிறத்தை எடுக்கத் தொடங்கும் போது அகற்று.

5. நேரம் முடிந்ததும், அரைக்கவும் வேகத்தில் 30 வினாடிகள். அகற்று.

6. சிக்கன் டகோஸை ஒரு தட்டில் அல்லது இரண்டு தட்டுகளில் பிரித்து, ருசிக்க பருவம். தனிப்பட்ட சாஸ் படகுகளில் சூடான சாஸை வைத்து பரிமாறவும். இந்த வழியில், ஒவ்வொரு உணவகமும் சாஸை ருசிக்க பரிமாறலாம்.