சூப்பர் பஞ்சுபோன்ற பால் டோனட்ஸ்

தயாரிப்பு

1. எங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் கிளாஸில் 60 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை தோலை வைக்கிறோம். நாங்கள் அதை திட்டமிடுகிறோம் 10 வேகத்தில் 7 வினாடிகள்.

2. 2 முட்டைகள் மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கவும் வேகம் 3 இல் 37 at இல் 4 நிமிடங்கள்.

3. 375 மில்லி முழு பால், 15 மில்லி சோம்பு மதுபானம், 40 கிராம் உலர் ஈஸ்ட் மற்றும் சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். படிப்படியாக கோதுமை மாவு சேர்க்கவும். இது நிறைய இருப்பதால், 3 தொகுதி மாவுகளை எடுத்து, அதை ஒரு தொகுதியாக பிசைந்து கொள்ளலாம் பிசைந்த வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள்.

4. இது மென்மையான மற்றும் ஒட்டாத மாவாக இருக்க வேண்டும். இது மிகவும் ஒட்டும் என்று நீங்கள் நினைத்தால், இன்னும் கொஞ்சம் மாவு சேர்த்து மேலும் சிறிது பிசையவும்.

5. நாங்கள் மாவை எடுத்து, எங்கள் கைகளால் சுற்று பகுதிகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம். நாம் கைகளுக்கு இடையில் உருண்டை செய்கிறோம், மாவை நம் கைகளில் சிறிது ஒட்டிக்கொண்டால், சிறிது மாவுடன் பூசலாம். நாங்கள் ஒரு பந்தாக வடிவமைத்து சமன் செய்கிறோம்.

6. நாங்கள் மாவின் மையத்தில் விரலை வைத்து டோனட்டை உருவாக்குகிறோம். நாங்கள் தயாரிக்கும் டோனட்ஸை நாங்கள் ஒதுக்கி வைக்கிறோம், ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம்.

   

7. மிதமான தீயில் எண்ணெய் சூடாக்கி, டோனட்ஸ் சேர்க்கவும். நாங்கள் அவற்றை இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாக்குகிறோம். அவற்றை வறுக்கும்போது அதிக வெப்பத்தை வைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் அவை மிக விரைவாக பழுப்பு நிறமாகவும், உள்ளே பச்சையாகவும் இருக்கும்.

8. அவை வறுத்தவுடன், நாங்கள் அவற்றை சர்க்கரையுடன் பூசுவோம். நாங்கள் அவர்களுக்கு குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது சூடாகவோ பரிமாறுவோம்.