குவாக்காமோல், டுனா மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அடைத்த முட்டைகள்

தயாரிப்பு

1. அவித்த முட்டைகள்

   நாங்கள் எங்கள் தெர்மோமிக்ஸில் முட்டைகளை சமைக்கிறோம். அதற்கான செய்முறை இதோ சரியான முட்டைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும். எங்கள் செய்முறைக்கு நாங்கள் அவற்றை 14 நிமிடங்களுக்கு நிரல் செய்வோம்.

2. நாங்கள் அவற்றை கூடையிலிருந்து வெளியே எடுத்து குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம். மீதமுள்ள செய்முறையைத் தயாரிக்கும் போது நாங்கள் முன்பதிவு செய்கிறோம்.

3. guacamole

   கொத்தமல்லியை கிளாஸில் போட்டு நறுக்கவும் 3 விநாடிகள், வேகம் 7.

4. வெங்காயம், மிளகாய், பூண்டு மற்றும் தக்காளி சேர்த்து, நறுக்கவும் 5 விநாடிகள், வேகம் 5. நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்திற்கு அகற்றி முன்பதிவு செய்கிறோம்.

5. வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கிளாஸில் போட்டு, நறுக்கவும் 5 விநாடிகள், வேகம் 4.

6. ஒதுக்கிய கலவையைச் சேர்த்து கலக்கவும் 5 விநாடிகள், வேகம் 3. ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், உப்பு அளவை சரிபார்த்து, முன்பதிவு செய்யவும்.

7. பெருகிவரும்

   முட்டைகளை தோலுரித்து பாதியாக திறக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் மஞ்சள் கருவை ஊற்றி இருப்பு வைக்கவும்.

8. நாங்கள் மஞ்சள் கருவை வைத்த கிண்ணத்தில், அரை வடிகட்டிய எண்ணெயின் கேன் (எண்ணையை நாங்கள் ஒதுக்குகிறோம்).

9. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கிண்ணத்தில் மஞ்சள் கரு மற்றும் டுனாவை நன்கு கலந்து, குவாக்காமோலை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து, நன்றாக ஒருங்கிணைக்கவும்.

10. இந்த கலவையுடன் முட்டைகளை நிரப்பி, அவற்றை ஒரு டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம், நாங்கள் ஒதுக்கியிருந்த கேனில் இருந்து ஒரு ஸ்பிளாஸ் எண்ணெய் மற்றும் கருப்பு எள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

    நீங்கள் எள் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால், நாங்கள் நறுக்கிய கொத்தமல்லி கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.