டுனா மற்றும் காய்கறி லாசக்னா

இந்த டுனா மற்றும் காய்கறி லாசக்னா மூலம் நீங்கள் ஒரு பணக்கார, மிகவும் முழுமையான உணவைப் பெறுவீர்கள் சாதாரண குடும்ப உணவு.

ஒரு நல்ல ஜூசி லாசக்னாவை கிட்டத்தட்ட யாரும் மறுக்க முடியாது, அதன் தேன் கொண்ட பேச்சமெல் மற்றும் அதன் நொறுங்கிய சீஸ் மேலோடு. மிகவும் மகிழ்ச்சி நீங்கள் நினைப்பதை விட தயார் செய்வது எளிது.

அவை இருந்தாலும் பதிப்புகளின் முடிவிலி, இந்த நேரத்தில் அதை தயாரிக்க நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம் எளிய மூலப்பொருள் டுனா, மிளகுத்தூள், கேரட் மற்றும் தக்காளி போன்றவை. உங்கள் சமையலறையில் நீங்கள் நிச்சயமாக வைத்திருக்கும் பொருட்கள்.

டுனா மற்றும் காய்கறி லாசக்னா

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

உங்களுக்கு உறைந்துபோகவும், உங்களுக்குத் தேவைப்படும்போது அதைத் தயார் செய்யவும் மிகவும் எளிதான லாசக்னா.

• மெய்ரா பெர்னாண்டஸ் ஜோக்லர்

• செய்முறை வகை: பாஸ்தா
• கலோரிகள்: 400
• சேவைகள்: 4

• தயாரிப்பு நேரம்: 30M
• சமைக்கும் நேரம்: 45M
• மொத்த நேரம்: 1 எச் 15 எம்

பொருட்கள்

நிரப்புவதற்கு:

• 200 கிராம் வெங்காயம்
• பூண்டு 2 கிராம்பு
• 100 மி.கி பச்சை மிளகு
• சிவப்பு மிளகு 100 கிராம்
• 100 கிராம் கேரட்
• 40 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 200 கிராம் தக்காளி
• டுனா 4 கேன்கள்
• 1 சிட்டிகை சர்க்கரை
• சால்
• மிளகு

மீதமுள்ள செய்முறைக்கு:

• பசையம் இல்லாத பெச்சமெல்
• லாசக்னா தட்டுகள்
• துருவிய பாலாடைக்கட்டி
• வெண்ணெய்

தயாரிப்பு

1. நிரப்புவதற்கு:

   நாங்கள் கண்ணாடியில் பூண்டு, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் போடுகிறோம். அனைத்து சுத்தமான மற்றும் விதை இல்லாத. நாம் கடிக்கிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 5. கண்ணாடியின் சுவர்களில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் துண்டுகளை கத்திகள் நோக்கி குறைக்கிறோம்.

   நாங்கள் எண்ணெய் மற்றும் வேட்டையாடும் போது ஊற்றுகிறோம் 15 நிமிடங்கள், 120º, வேகம் 1.

2. அடுத்து, தக்காளி மற்றும் ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை சேர்க்கிறோம். சுவை மற்றும் நிரல் பருவம் 25 நிமிடங்கள், 100º, ஸ்பூன் வேகம்.

   இதற்கிடையில், உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றி பாஸ்தா தட்டுகளைத் தயாரிப்பதற்கான வாய்ப்பை நாங்கள் பயன்படுத்துகிறோம். அவை தயாரானதும், அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தைத் தவிர்ப்பதற்காக அவற்றை சுத்தமான சமையலறை துண்டு மீது வைக்கிறோம்.

    

3. நேரத்தின் முடிவில், நன்கு வடிகட்டிய டுனாவை கண்ணாடிக்குச் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் சமைக்கிறோம் 5 நிமிடங்கள், 100º, ஸ்பூன் வேகம், இடது முறை.

   இந்த படி முடிந்ததும், லாசக்னாவைத் தயாரிக்க தேவையான அனைத்தையும் நாங்கள் பெறுவோம்.

4. சட்டசபைக்கு:

   நாங்கள் லாசக்னாவைக் கூட்டும்போது, ​​அடுப்பை 200º க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

   ஒரு பெரிய டிஷில், நாங்கள் கீழே இரண்டு தேக்கரண்டி பேச்சமலை வைத்து, மேற்பரப்பை லாசக்னா தட்டுகளால் மூடி, 1/3 டுனா மற்றும் காய்கறி நிரப்புதலை மேலே வைக்கிறோம்.

5. நாங்கள் லாசக்னாவின் அடுக்குகளையும், டுனா மற்றும் காய்கறிகளின் அடுக்குகளையும் மாறி மாறி, லாசக்னாவின் ஒரு அடுக்குடன் முடிக்கிறோம்.

6. நாங்கள் லாசக்னாவை பேச்சமால் மறைக்கிறோம். அரைத்த சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு சில சிறிய துண்டுகளை மேலே தெளிக்கவும், அவை மேற்பரப்பு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

7. அடுப்பில் வைத்து 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது லாசக்னா குமிழும் வரை மற்றும் மேற்பரப்பு தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.

8. முடிக்க, அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, விநியோகிப்பதற்கும் சேவை செய்வதற்கும் முன் சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.

டுனா மற்றும் காய்கறி லாசக்னா பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா?

நீங்கள் இணைக்கலாம் உங்கள் விருப்பப்படி காய்கறிகள் நீங்கள் சுமார் 500 கிராம் வைத்திருக்கிறீர்கள். மேலும், உங்களுக்கு ஒன்று பிடிக்கவில்லை அல்லது அதை எடுக்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் அதை சீமை சுரைக்காய் அல்லது காளான்களுடன் மாற்றலாம். அவை ஒருவருக்கொருவர் நன்றாக இணைக்கும் அத்தகைய அடிப்படை பொருட்கள்.

தேர்வு செய்யவும் உங்கள் உணவுக்கு மிகவும் பொருத்தமான டுனாஇது சூரியகாந்தி, ஆலிவ் அல்லது இயற்கை எண்ணெயில் இருக்கலாம். அது நன்றாக வடிகட்டியிருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், எனவே நிரப்புதல் மிகவும் சோர்வாக இருக்காது.

இந்த லாசக்னாவின் பசையம் இல்லாத பதிப்பை நீங்கள் எளிதாக உருவாக்கலாம். நீங்கள் மட்டுமே தயாரிக்க வேண்டும் இந்த ஓட்ஸ் பீச்சமெல் மற்றும் தட்டுகள் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் பொருத்தமானது மற்றும் செலியாக் மற்றும் பசையம் சகிப்புத்தன்மைக்கு.

இந்த சந்தர்ப்பத்தில் நாம் பெச்சமலை ஒரு தளமாக மட்டுமே பயன்படுத்துவோம் மற்றும் லாசக்னாவை மறைப்போம். நீங்கள் விட்டுவிட்டால், நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம் மற்றவற்றை செய்ய எளிய சமையல் y மிக எளிதாக.

நிரப்புதலுடன் ஒரு சிறிய பெச்சமலை கலக்க விரும்புவோரில் நீங்கள் ஒருவராக இருந்தால், நீங்கள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் செய்யலாம். தருவார் அதிக கிரீம் நீங்கள் அதிக கலோரிகளையும் வழங்குவீர்கள். எனவே… நீங்கள் முடிவு செய்யுங்கள்!

லாசக்னா ஏற்றது முன்கூட்டியே அவற்றை உருவாக்கி அவற்றை உறைய வைக்கவும். எனவே நீங்கள் அவசரமாக இருக்கும்போது நீங்கள் எப்போதும் அவற்றைப் பிடித்துக் கொள்ளலாம் மற்றும் சில நிமிடங்களில் குடும்ப உணவை தயார் செய்யலாம்.

எங்களில் 2 பேர் மட்டுமே உள்ள என்னுடையதைப் போல, உங்கள் வீட்டில் உங்களில் சிலர் இருந்தால், ஒரே நாளில் சாப்பிட இரண்டு பரிமாணங்களை நீங்கள் தயார் செய்யலாம், மற்றவர்கள் தனிப்பட்ட கொள்கலன்களில் வைக்கவும் உறைய வைக்க. உறைவிப்பான் சென்று நீங்கள் உணவை சரி செய்திருப்பதைப் பார்ப்பது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது.

மேலும் தகவல் - கோகோட்டில் ராணிக்கு முட்டைகள் / சீமை சுரைக்காய் கன்னெல்லோனி / ஓட்ஸ் பீச்சமெல், சைவ உணவு மற்றும் பசையம் இல்லாதது / சுவை நிறைந்த 9 வெவ்வேறு லாசக்னா

இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்