தக்காளி பெஸ்டோவுடன் வேகவைத்த சால்மன்

தயாரிப்பு

1. சால்மனை உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாற விரும்பினால், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை உரித்துத் தொடங்குவோம். இந்த பொருட்களை ஆம்லெட்டுக்காக நறுக்குவது போல் நறுக்குகிறோம்.

2. நாங்கள் அவற்றை ஏராளமான எண்ணெயில் வறுக்கிறோம். முடிந்ததும், உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தால் மூடப்பட்ட ஒரு தட்டில் அவற்றை அகற்றுவோம்.

3. நாங்கள் 190º க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

4. நாங்கள் நான்கு சால்மன் ஃபில்லெட்டுகளை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கிறோம். நாம் எலுமிச்சை சாறு ஒரு ஸ்பிளாஸ் அவர்களை தெளிக்க மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு அவற்றை பருவத்தில். நாங்கள் முன்பதிவு செய்கிறோம்.

5. நாங்கள் கண்ணாடியில் வோக்கோசு மற்றும் பூண்டு கிராம்பு வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 3 விநாடிகள், வேகம் 7.

6. ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, கண்ணாடியின் ஓரங்களில் எஞ்சியிருப்பதைக் குறைத்து, வடிகட்டிய உலர்ந்த தக்காளியைச் சேர்க்கவும். மேலும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மிளகு. நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 3 விநாடிகள், வேகம் 7. சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் நாம் குறைத்து, மறுபிரசுரம் செய்கிறோம் 3 விநாடிகள், வேகம் 7.

7. சால்மனின் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் இந்த பெஸ்டோவின் ஸ்பூன்ஃபுல்லை வைக்கிறோம். அவற்றில் ஒன்று அல்லது இரண்டு எலுமிச்சை துண்டுகளை வைக்கிறோம்.

8. நாங்கள் 190º இல் சில நிமிடங்கள் (7 மற்றும் 13 க்கு இடையில்) சுடுகிறோம். நேரம் பகுதிகளின் அளவு மற்றும் நாம் சால்மனை எப்படி விரும்புகிறோம் என்பதைப் பொறுத்தது (நன்றாக, அரிதானது...).

9. உருளைக்கிழங்கு படுக்கையில் நாங்கள் உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்.