ஏற்றுகிறது ...
இன்று ஆம், வாய் திறக்கும் சூப்பர் ரெசிபி!! அற்புதமான விளக்கக்காட்சி மற்றும் நம்பமுடியாத சுவை. இன்று நாங்கள் தயார் செய்கிறோம் தக்காளி துளசி எண்ணெயுடன் பர்ரட்டாவுடன் நிரப்பப்பட்டது. பெயர் ஏற்கனவே உறுதியளிக்கிறது, இல்லையா? சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், டிஷ் உள்ளது மிக எளியநமக்கு நல்ல பொருட்கள் மட்டுமே தேவை. மீதி... தனியாகச் செய்யப்படுகிறது... அதாவது, இந்த ரெசிபியை 10 ரெசிபியாக மாற்றும் பொருட்கள் தானே இருக்கும், அதை நாம் அழகாக தட்ட வேண்டும். நான் படிகளை விளக்குகிறேன்.
எங்களுக்கு ஒரு தேவை நல்ல அழகான மற்றும் பெரிய இளஞ்சிவப்பு தக்காளி. இது அவசியம், இல்லையெனில் செய்முறையை வெறுமனே தயார் செய்ய இயலாது. அவை சந்தையில் மலிவான தக்காளி அல்ல என்பதை நாங்கள் அறிவோம், ஆனால் அழகான ஒன்றைக் கொண்டு நீங்கள் 2-4 பேருக்கு ஒரு ஸ்டார்ட்டரைத் தயாரிப்பீர்கள் (அவர்கள் என்ன சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து). உதாரணமாக, 2 க்கு ஒரு இரவு உணவிற்கு, அது நன்றாக இருந்தது.
அடுத்த அடிப்படை மூலப்பொருள் burrata. புர்ராட்டா ஒரு புதிய பசுவின் பால் சீஸ் ஆகும், இது மொஸரெல்லாவைப் போலவே உள்ளது, இது சூப்பர், சூப்பர், சூப்பர் கிரீம், கிட்டத்தட்ட திரவ உட்புறத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது மலிவானது அல்ல, ஆனால் பல்பொருள் அங்காடி மற்றும் சீஸ் கடைகளில் அவர்கள் வெவ்வேறு பர்ராட்டா விருப்பங்களை விற்கிறார்கள். நாம் அதை அதிகமாக வாங்கக்கூடாது, ஏனென்றால் அதை தக்காளிக்குள் வைக்க வேண்டும், சரியா?
நாங்கள் அங்கேயே நிறுத்தலாம்: தக்காளியைக் காலி செய்து, புர்ராட்டாவை உள்ளே வைக்கவும். ஆனால் அது உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும் Thermorecetas நாங்கள் எப்போதும் ஒரு படி மேலே செல்ல விரும்புகிறோம்: நாங்கள் போகிறோம் துளசி எண்ணெயுடன் பர்ராட்டாவை நிரப்பவும் சுவை மற்றும் வண்ணத்தின் வெடிப்பு!! இது தெர்மோமிக்ஸில் துளசி எண்ணெயைத் தயாரித்து, சிரிஞ்ச், பைப்பட், கிச்சன் பாட்டில் அல்லது, கத்தி மற்றும் ஒரு சிறிய கரண்டியால், இந்த எண்ணெயை பர்ராட்டாவின் இதயத்தில் அறிமுகப்படுத்துவது போன்ற எளிமையானது!
நீங்கள் ஒரு நல்ல கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதும் முக்கியம். இந்த அற்புதமான செய்முறைக்கு சிறந்த ஆலிவ் எண்ணெய்களில் ஒன்றை நாங்கள் பரிந்துரைக்கப் போகிறோம்: கோட்டோ பாஜோவிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட அழகிய ஆலிவ் எண்ணெய். மேலும், அவர்கள் இப்போது புதிய அறுவடையை உற்பத்தி செய்கிறார்கள், எனவே மிக விரைவில் நாம் அவர்களின் முழு அளவிலான எண்ணெய்களையும் அனுபவிக்க முடியும்.
இறுதியாக, தக்காளி நிரப்புதலைப் பயன்படுத்தி, அதை சில கருப்பு அல்லது பச்சை ஆலிவ்களுடன் கலக்கவும், அது ஒரு புளிப்புத் தொடுதலைக் கொடுக்கும். நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரித்து அனுபவிக்கிறோம்!
தக்காளியில் பர்ராட்டா மற்றும் துளசி எண்ணெய் வெடித்தது
துளசி எண்ணெயுடன் பர்ராட்டாவுடன் தக்காளி அடைக்கப்படுகிறது. பெயர் ஏற்கனவே உறுதியளிக்கிறது, இல்லையா? சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், டிஷ் மிகவும் எளிமையானது, நமக்கு நல்ல பொருட்கள் மட்டுமே தேவை. மீதி... தனியாகச் செய்யப்படுகிறது... அதாவது, இந்த ரெசிபியை 10 ரெசிபியாக மாற்றும் பொருட்கள் தானே இருக்கும், அதை நாம் அழகாக தட்ட வேண்டும்.
