அடிப்படை செய்முறை: சுண்டல் தெர்மோமிக்ஸுடன் சமைக்கவும்

தெர்மோமிக்ஸுடன் சுண்டல் சமைக்க இந்த செய்முறையுடன் நாங்கள் எங்கள் விரிவாக்குகிறோம் அடிப்படை சமையல் குறிப்புகளின் தொகுப்பு அது உங்களை ஒவ்வொரு நாளும் சமையலறையில் அதிகமாக காதலிக்க வைக்கும்.

ஏற்கனவே சமைத்த கொண்டைக்கடலையை நாம் அதிகமாகப் பயன்படுத்துகிறோம் அல்லது அவற்றை பிரஷர் குக்கரில் உருவாக்குகிறோம் என்பது உண்மைதான், ஆனால் நான் அவற்றை அதிக அளவில் தயாரிக்க விரும்புகிறேன் என்பதைக் கண்டுபிடித்தேன் தெர்மோமிக்ஸ் பல காரணங்களுக்காக.

முதலாவதாக. வழங்கியவர் சுவை. வீட்டில் சமைத்த சில கொண்டைக்கடலை படகில் வரும்வற்றுடன் எந்த ஒப்பீடும் இல்லை.

இரண்டாவது, கூடுதலாக, சுண்டல் இருந்து நாம் ஒரு வேண்டும் பணக்கார காய்கறி குழம்பு இது ருசியான அரிசி உணவுகள், சூப்கள் மற்றும் பிற ரெசிபிகளை தயாரிப்பதற்கு சிறந்ததாக இருக்கும்.

மூன்றாவது நான் சாதகமாகப் பயன்படுத்துகிறேன் வரோமா செய்ய பிற சமையல் அதே நேரத்தில் சுண்டல் கண்ணாடியில் சமைக்கப்படுகிறது.

கடைசியாக அது வேலை கொடுக்காததால். இது ஒரு நீண்ட சமையல் என்பதை நான் உணர்கிறேன், ஆனால் அதுதான் எளிய மற்றும் சிக்கலானது மற்ற பணிகளைச் செய்யும்போது அதைத் தயாரிக்கலாம்.

தெர்மோமிக்ஸுடன் கொண்டைக்கடலை சமைப்பதற்கான இந்த அடிப்படை செய்முறையைப் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா?

இந்த செய்முறையில் ஒரு இல்லை இரகசிய… பல உள்ளது !! ஆனால் அவை அனைத்தும் மிகவும் எளிமையானவை.

ஒரு சிறந்த நல்ல ஊறவைத்தல் முந்தைய நாள் இரவு சூடான உப்பு நீரில் வைக்க வேண்டும். மறுநாள் காலையில் அவை வீங்கி சமைக்கத் தயாராக இருக்கும். ஊறவைத்தல் சூடான நீரிலும் உப்பிலும் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

சரியான சமையலாக ஊறவைப்பது சமமாக முக்கியமானது. சமைக்க வைக்கவும் சுண்டல் எப்போதும் சூடான நீரில். எனவே நீங்கள் காய்கறிகளை சுத்தம் செய்யும் போது தண்ணீரை சூடாக்குவது நல்லது, தண்ணீர் சூடாக இருக்கும்போது காய்கறிகளுடன் சுண்டல் சேர்க்கலாம்.

மற்றும் பயன்படுத்த மறக்க வேண்டாம் kombu கடற்பாசி, கொண்டைக்கடலையின் சுவையை மாற்றாது, அவற்றை மென்மையாக்க உதவுகிறது.

என்றால் கூடை மிகவும் நிரம்பியுள்ளது சுண்டல் கொண்டு, நீங்கள் காய்கறிகளை நேரடியாக கண்ணாடிக்குச் சேர்த்து, கொண்டைக்கடலையுடன் மட்டுமே கூடையை விட்டு விடலாம். அந்த வழக்கில், வேகம் 2 ஐ அமைப்பதற்கு பதிலாக, இடது முறை மற்றும் வாளி வேகத்தைப் பயன்படுத்தவும்.

நீங்கள் சுண்டல் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சுண்டல் பரிமாறலாம் அல்லது அவற்றை பிரேஸ் செய்ய, பணக்கார சாலட் தயாரிக்க அல்லது கிரீமி ப்யூரி தயாரிக்கலாம்.

El சமைக்கும் நேரம் இது கொண்டைக்கடலை வகை மற்றும் அவை எவ்வளவு காலம் உலர்ந்திருக்கும் என்பதைப் பொறுத்தது. முடிவில் அவை இன்னும் மென்மையாக இல்லை என்பதையும், அவர்களுக்கு சிறிது நேரம் இல்லாததையும் நீங்கள் கவனித்தால், நீங்கள் அதிக கொதிக்கும் நீரைச் சேர்த்து, அதே வெப்பநிலை மற்றும் வேகத்தில் 20 அல்லது 30 நிமிடங்களை மறு நிரல் செய்யலாம்.

பருப்பு வகைகள் அவை நன்கு சமைக்கப்பட வேண்டும் அதனால் அவை ஜீரணிக்க கனமாக இல்லை, எனவே அவை மென்மையாக இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், மேலும் அவை சரியானவை என்று நீண்ட நேரம் சமைக்க தயங்க வேண்டாம்.

மேலும் தகவல் - இரட்டை கடினமான தேங்காய் flan

இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்