ஆரஞ்சு கேக்

எலெனா, அடுத்த வாரம் எனது குழந்தையின் பிறந்த நாள், நான் பல கேக்குகளை தயாரிக்க விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் இந்த ஆரஞ்சு உட்பட எங்களில் நிறைய பேர் இருக்கிறார்கள். இது பெரியதாக வெளிவந்தால் என்னிடம் சொல்ல முடியுமா ... எத்தனை பேருக்கு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ? எப்படியிருந்தாலும், நான் அதை ஒரு சிலிகான் அச்சுக்குள் வைத்தேன், ஆனால் அது ஒரு பிளம் கேக் வகை அல்லது ஒரு சுற்று ஒன்றா?
முன்கூட்டியே நன்றி !!!!
நான் உங்கள் சமையல் நேசிக்கிறேன்!

என் கேள்வி என்னவென்றால், என்னிடம் சிலிகான் அச்சு இல்லையென்றால், நான் ஒரு மெட்டல் ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம், நன்றி, பி.எஸ்.எஸ்

ஹலோ எலெனா, நான் தெர்மோஸுக்கு சேவை செய்கிறேன், ஆனால் என் சந்தேகத்தை யாரும் அகற்றவில்லை, தெர்மோஸின் சமையல் எத்தனை பேர் என்பதை நான் தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறேன், புத்தகத்தில் அது எதுவும் சொல்லவில்லை.
வாழ்த்துக்கள், உங்கள் கேக்குகள் மிகச் சிறந்தவை.

Mayka

வணக்கம், இது நான் உங்களுக்கு எழுதுவது முதல் தடவையாகும், முதலில் இந்த பக்கத்தில் உங்கள் பணிக்கு உங்களை வாழ்த்த விரும்புகிறேன்..நான் சூப்பர் ஹூக் செய்யப்பட்டிருக்கிறேன்..நான் ஆரஞ்சு கேக்கை தயாரித்தேன், மேலும் இன்னொருவரின் ஜெல்லி கிடைத்தது இலகுவான வண்ணம் மற்றும் நான் ராயல் பிராண்டைப் பயன்படுத்தினேன்..இந்த முறை நான் அதை பாதிக்கு மேல் செய்வேன் ... ஆனால் ஜெலட்டின் மிகவும் மென்மையாக இருப்பதற்கு என்ன காரணம்? என் கேள்வி என்னவென்றால், நான் வைத்த சிலிகான் அச்சு இல்லாததால் இது ஒரு தகரத்தில் ஆனால் ஆன்டிஹெடரெண்டே மற்றும் சிறிது வெண்ணெய் துலக்குங்கள் என்றால் அது மென்மையான ஜெலட்டின் பிரச்சினையை எனக்குக் கொடுத்திருக்கக்கூடிய வெண்ணெயாக இருக்கக்கூடும்? ஒரு வாழ்த்து மற்றும் நன்றி

வணக்கம், நான் பல ஆண்டுகளாக (தெர்மோ இல்லாமல்) சில வேறுபாடுகளுடன் இந்த கேக்கை தயாரித்து வருகிறேன், ஏனென்றால் ஜெலட்டின் செயல்தவிர்க்கப்படுவதைத் தவிர, நான் வெப்பத்தைப் பயன்படுத்துவதில்லை, ஒரு அச்சு என நான் ஒரு டப்பர்வேர் வைத்திருக்கிறேன், அதன் அடித்தளத்தை திரவ கேரமல் மூலம் மறைக்கிறேன். நான் எப்போதுமே ராயல் ஜெலட்டின் பயன்படுத்தினேன், இந்த கிறிஸ்துமஸ் வரை, அவர்கள் அதை மாற்றிவிட்டார்கள், எனக்கு அது ஒரே அமைப்பின் வலிமையோ, அதே நிறத்தையோ, சுவையையோ கொண்டிருக்கவில்லை என்பதில் எனக்கு எந்தப் பிரச்சினையும் இல்லை, இது முதல் முறையாகும் கேக் உடைந்தது, நீங்கள் அதை கவனித்தீர்களா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. இது மிகவும் பணக்கார கேக் மற்றும் இது தனியாக சாப்பிடப்படுகிறது. வாழ்த்துக்கள்

வணக்கம் பெண்கள், இன்று என் பிறந்த நாள் என் மனைவி எனக்கு இந்த கேக்கைக் கொடுத்தார், அது நன்றாக இருந்தது, குறைந்தபட்சம் எனக்குக் கிடைத்த துண்டு, ஏனென்றால் என்னால் அதை மீண்டும் செய்ய முடியவில்லை.

வணக்கம்! நான் இந்த கேக் செய்ய விரும்புகிறேன் ஆனால் எனக்கு ஒரு பிரச்சனை உள்ளது. நான் ஸ்பெயினுக்கு வெளியே வசிக்கிறேன், இங்கு இந்த வகை "சோபாஸ்" அல்லது பிஸ்கட் இல்லை. அவற்றை நான் எவ்வாறு மாற்றுவது? இது மெல்லியதாக இருக்க வேண்டுமா அல்லது குக்கீ பேஸ் வகை 3 சாக்லேட்டுகளுக்கு மதிப்புள்ளதா? நிச்சயமா, அப்புறம் என்னால ரிவர்ஸ் பண்ண முடியல, ஏன்னா அதை திருப்ப முடியல... என்னை நானே நல்லா விளக்கமா சொல்லலை. யாராவது எனக்கு கேபிளை எடுத்துச் செல்லலாமா? நன்றி

அதைச் செய்ய என்னை ஊக்குவித்ததற்கு நன்றி அனா. இதுவரை நான் அதை இரண்டு முறை செய்துள்ளேன், அது புகைப்படம் போல் தெரியவில்லை. முதல் முறையாக நான் செங்கல் சாறு மற்றும் வெப்பமண்டல ஜெலட்டின் (இது ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளது) மற்றும் நிர்வாணக் கண்ணுக்குத் தெரியாத வெளிப்படையான ஜெலட்டின் மிக மெல்லிய அடுக்கு இருந்தது. இரண்டாவது புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு ஜெல்லி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது, இந்த நேரத்தில் மிகவும் மெல்லிய அடுக்கு சற்று ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்தது. முதல்வரின் முன்னிலையை நான் விரும்பினேன். அடுத்த முறை விளக்கக்காட்சியை மேம்படுத்துவதற்காக முதலில் ஆரஞ்சு ஜெலட்டின் ஒரு அடுக்கை உருவாக்க முயற்சிக்கப் போகிறேன், ஏனெனில் அதன் சுவையும் அமைப்பும் கண்கவர்: ஒரே நேரத்தில் ஒளி மற்றும் கிரீமி.