இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு அற்புதமான தளத்தைக் கொண்டு வருகிறோம்: தேன் போர்பன் சாஸுடன் கூடுதல் மென்மையான மற்றும் சூப்பர் ஜூசி விலா எலும்புகள். நீங்கள் விலா எலும்புகளை விரும்புபவராக இருந்தால், நீங்கள் அவற்றை முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறோம். இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி இந்த 2023 இன் நட்சத்திர உணவுகளில் ஒன்றாகும் Thermorecetas மொத்த வெற்றி! எளிதானது, சுவையானது மற்றும் ஆச்சரியமானது. தேவைப்படுவது ஒன்றே ஒன்றுதான் வானிலை. அந்த விலா எலும்பு மிகவும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் இறைச்சி நடைமுறையில் எலும்பிலிருந்து விழும்போது, அதற்கு ஒரு நல்ல சமையல் நேரத்தை கொடுத்தால் மட்டுமே அதை அடைவோம். நாங்கள் 2:30-3 மணி நேரம் பேசுகிறோம்.
இந்த நாட்களில் நம்மில் பலர் வீட்டில் ஒன்றாகக் கூடுவோம், எனவே குடும்பம் அல்லது நண்பர்களுடன் தயாரிப்பது ஒரு சிறந்த வழி, ஏனெனில் இது நீண்ட தூரம் செல்கிறது மற்றும் மிகவும் எளிமையானது. கூடுதலாக, பன்றி விலா எலும்புகள் விலையுயர்ந்த ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். ஒரு துணையாக, சில வேகவைத்த, வறுத்த அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, நீங்கள் விரும்பும் எதுவாக இருந்தாலும்! எங்கள் விஷயத்தில் நாங்கள் சில உருளைக்கிழங்குகளை குடைமிளகாய் வெட்டினோம், அவற்றை உப்பு நீரில் 5 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, அங்கிருந்து பேக்கிங் தட்டுக்கு மாற்றினோம். நாங்கள் அவற்றை மசாலா மற்றும் நறுமண மூலிகைகள், எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு அவற்றை விலா எலும்புகளால் சுடுகிறோம். எனவே அடுப்பில் அதிக வெப்பத்தை வைக்கிறோம்.
விலா எலும்புகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்
இந்த விஷயத்தில் தெர்மோமிக்ஸ் நமக்கு மிகவும் சிறியதாக இருக்கும். நாங்கள் சுமார் 6 நபர்களுக்கு ஒரு உணவைப் பற்றி யோசித்து வருகிறோம், 2:30 அல்லது 3 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் எங்கள் விலா எலும்புகளை முன்கூட்டியே சமைக்க வேண்டும். அவற்றை சுவையாக மாற்ற, காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு ஹாம் எலும்புடன் தண்ணீரில் சமைப்போம் (நாங்கள் பின்னர் அந்த தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவோம், உதாரணமாக சில பருப்புகளை தயார் செய்யலாம்).
நீங்கள் செய்முறையை முன்னெடுத்துச் செல்ல விரும்பினால், அவற்றை ஒரு நாள் சமைத்து உறைய வைப்பது ஒரு நல்ல வழி, நீங்கள் அவற்றை நீக்கி, அறை வெப்பநிலையில் கொண்டு, சாஸுடன் துலக்கி, சுட வேண்டும்.
போர்பன் சாஸ்
இந்த தனித்துவமான தொடுதலைக் கொடுக்க, எங்கள் தெர்மோமிக்ஸில் ஜாக் டேனியல்ஸ் விஸ்கியுடன் ஒரு சாஸ் தயாரிக்கப் போகிறோம். விலா எலும்புகளை சமைத்த பிறகு, அவற்றை இந்த சாஸுடன் துலக்குவோம், அவற்றை சுடுவோம், சுவையின் ஒரு காட்சி!
தேன்-போர்பன் சாஸுடன் கூடுதல் மென்மையான விலா எலும்புகள்
தேன்-போர்பன் சாஸுடன் கூடுதல் மென்மையான மற்றும் சூப்பர் ஜூசி விலா எலும்புகள். அதன் அமைப்பும் சுவையும் இணையற்றது, முற்றிலும் போதை! நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் பகிர்ந்து கொள்ள ஒரு வெற்றிகரமான செய்முறை.