பூசணி மற்றும் ரிக்கோட்டா கேக்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை பிளேடுகளில் பொருத்துகிறோம். முட்டைகளையும் சர்க்கரையையும் கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 3 நிமிடங்கள், வேகம் 3.

2. ரிக்கோட்டா, வறுத்த பூசணி கூழ் மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 20 விநாடிகள், வேகம் 4.

3. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை அகற்றுகிறோம். மாவு, ஈஸ்ட் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 6 விநாடிகள், வேகம் 4.

4. தேவைப்பட்டால், நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கிறோம்.

5. நாங்கள் 22 செ.மீ விட்டம் கொண்ட அச்சுக்குள் வைத்தோம்.

6. நாங்கள் 180 க்கு சுமார் 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம். சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், அது ஒரு சறுக்கு குச்சியால் நன்கு சுடப்பட்டதா என்று சோதிக்க வேண்டும். நாங்கள் அதை கேக்கின் மையத்தில் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். அது கறை படிந்தால் வெளியே வந்தால், இன்னும் சில நிமிடங்கள் எங்கள் கேக்கை அடுப்பில் வைக்க வேண்டியிருக்கும். நாம் skewer குச்சியைக் கிளிக் செய்யும் போது அது தயாராக இருக்கும், அது உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமாக வெளியே வரும்.